Manifestacija pod nazivom "Dani Slavonije -Domaće je Domaće u Puli" održava se kod gradske tržnice od jučer pa sve do 1. rujna. Uz prezentaciju i prodaju slavonskih delicija te prikaz pripreme hrane na tradicionalan način ("poderane gaće") kao i bogatu gastro ponudu, očuvanje tradicionalnih zanata jedna je od zadaća ove manifestacije, vele organizatori, Udruga branitelja proizvođača "Panonija". Izrada rukotvorina, zlatoveza i šlinge, tradicionalnih reklji, samo su dio bogate i raznovrsne ponude koju su pripremili organizatori. Posjetitelji koji, od osam do 20 sati dođu na Trg 1. svibnja u Pulu, moći će uživati u slavonskom čobancu, grahu i drugim jelima pripremljenim po starinskim, već zaboravljenim receptima.

Inače, Udruga branitelja proizvođača "Panonija" okuplja branitelje i članove njihovih obitelji koji imaju registrirane OPG-ove, obrte, društva ograničene odgovornosti, udruge, zadruge, kućne radinosti, a prije četiri godine udružili su se radi promidžbe i prezentacije autohtonih slavonskih proizvoda i zajedničkog nastupa na tržištu. Riječ je o proizvođačima poznatih slavonskih delicija, prije svega suhomesnatih proizvoda, kolača, meda, vina, voćnih rakija, tradicijskih rukotvorina i drugih proizvoda karakterističnih za Slavoniju i Baranju. Naglasak je na ljudima koji su u Domovinskom ratu dali veliki doprinos, a nakon rata su zasukali rukave i dalje pridonose društvenoj zajednici u ovima teškim i kriznim vremenima te istovremeno promiču i vrednote iz Domovinskog rata.

Udruga Panonija pokrenula je vrlo uspješne i iznimno posjećene projekte "Dani Slavonije" i "Sajam slavonskih proizvoda" te "Domaće je Domaće" po kojima je postala prepoznatljiva. (B. PETROVIĆ)

Povezane vijesti

• Dani Slavonije na pulskoj tržnici
• Na pulskom markatu krčkao se čobanac i rezao kulen
• Počela "Vrajža zima" na tržnici