MOTOVUNSKA ŠUMA
U NEDJELJU OTVARANJE SEZONE NA ISTARSKI BIJELI TARTUF Počinje sezona lova na najskuplju podzemnu gljivu na svijetu
(G. Č. Š.)
Okupljanje u 8 sati, a ulazak u Motovunsku šumu u 8.30 sati ispod sela Ipši * Lov će trajati do 10.30 sati kada će se svi sudionici uputiti prema Motovunu na degustaciju koja će započeti u 11.30 sati
Otvaranje sezone lova na bijeli tartuf Tuber magnatum pico, najskuplju podzemnu gljivu na svijetu, Udruga tartufara "Istra" u nedjelju će simbolično obilježiti u Motovunskoj šumi.
Nužna zaštita staništa tartufa
U suradnji s Turističkom zajednicom Općine Motovun, tartufarska udruga pozvala je sve zainteresirane da se prijave za sudjelovanje na ovom događanju na kojemu će imati priliku s tartufarima i njihovim psima provesti nekoliko sati u Motovunskoj šumi, doživjeti lov na bijele tartufe, a svi sudionici pozvani su potom na besplatnu degustaciju tartufa u restoran Conviva u Motovunu (Cotić), gdje će se za pripremu koristiti tartufi koji su pronađeni upravo u lovu na kojem su sudjelovali.
Okupljanje i zdravica predviđeni su u 8 sati, ulazak u Motovunsku šumu u 8.30 sati. Mjesto okupljanja je ispod sela Ipši, kod raskrsnice Gradinje - Livade kod ploče s oznakom posebnog rezervata prirode. Lov će trajati do 10.30 sati kada će se svi sudionici uputiti prema Motovunu na degustaciju koja će započeti u 11.30 sati.
Cilj je simbolično obilježiti prvi dan lova na tartufe, ali jednako tako apelirati prvenstveno na tartufare da daju svoj doprinos u zaštiti staništa tartufa, jer su u udruzi svjesni kako je ovakav ekosustav iznimno osjetljiv i kako je vrlo lako narušiti njegovu ravnotežu. Istarski tartufari okupljeni u udrugu koja od ove godine ima sjedište u Motovunu, gradu Velog Jože, angažirano se bore za zaštitu staništa tartufa i zaštitu stoljetne tradicije tartufarenja u Istri.
Sve popularniji turistički proizvod
Prošle godine je prvi puta, prema novom Pravilniku o sakupljanju zavičajnih divljih vrsta, sezona bijelog tartufa započela 1. rujna, umjesto 15. rujna, kao što je bio slučaj do tada, što je još jedan od uspjeha udruge, koja se zalagala da sezona započne petnaest dana ranije. Udruga je lani premijerno obilježila službeni početak sezone, a ove će godine otvaranje sezone lova na bijeli tartuf, doživjeti svoje drugo izdanje.
Lov na tartufe sve je popularniji turistički proizvod koji u čitavoj zoni tartufa u značajnoj mjeri angažira smještajne, ugostiteljske i prerađivačke kapacitete, ističu u motovunskom TZ-u. Specijalizirane manifestacije tijekom sezone istarskog bijelog tartufa izravno doprinose popularizaciji tartufa, postaju ciljani motiv dolaska i utječu na još bolje turističke rezultate u posezoni.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
