NIJE NI NJIMA LAKO…
ISTARSKI POLJOPRIVREDNICI: "Oni koji se žale na cijene voća i povrća, neka probaju raditi na ovom suncu pod vedrim nebom"
Tržište je to koje određuje cijene. One možda i jesu nešto veće, ali s obzirom na to koliko su ulazni troškovi bili veći, pitanje je kada je bila veća zarada - prije ili sada? Sve je to tu negdje, možda je čak i manja sada, jer su ulazni troškovi bili toliko veći, od gnojiva pa do energenata. Cijena nije išla gore onoliko koliko su išli troškovi, a to je tri puta, kaže Sandi Vidulin
Plantaža OPG-a Grbac (snimio Danilo MEMEDOVIĆ)
Da bi biljke preživjele, potrebni su im, osim ljubavi, voda, sunčeva svjetlost i toplina. Rekordne temperature zabilježene su na globalnoj razini, pa ove godine nije iznimka ni inače idealna klima u Istri. Kako stvari stoje, ljubav je jedino što se trenutno može mjeriti u zdravoj količini. Jer, uz kroničan nedostatak kiše i aktualnu redukciju vode, kao i visoke temperature prilikom kojih doslovno gore i nebo i zemlja, pitanje je na koji će način i u kojoj količini opstati urodi kojima se bave istarska obiteljska poljoprivredna gospodarstva.
Inflacija je itekako utjecala i na kreiranje cijena u odnosu na prošlu godinu. Svi su proizvođači, bez iznimke, zbog rasta materijala i troškova proizvodnje koji su u posljednjih godinu dana otišli gotovo unedogled, bili prisiljeni podići cijene svojih finalnih proizvoda. S nekima od njih porazgovarali smo o njihovim realnim očekivanjima, ali i načinu na koji se trenutno nose s temperaturama kakve se ne pamte.
OPG Vidulin
Lubenice, dinje, rajčice, paprike, tikvice i patlidžani trenutno su najbrojniji među proizvodima OPG-a Vidulin iz Pule.
"Nije ništa stradalo zbog suše, jedino se na paprikama rogama zbog velikih vrućina puno lakše pojave ožegotine", pojasnio je vlasnik Sandi Vidulin, dodavši da paprika roga uslijed takvih temperatura dobije bijelu fleku. Vidulin navodi da u usporedbi s prethodnom godinom nisu znatno podizali cijene.
"Tržište je to koje određuje cijene. One možda i jesu nešto veće, ali s obzirom na to koliko su ulazni troškovi bili veći, pitanje je kada je bila veća zarada - prije ili sada? Sve je to tu negdje, možda je čak i manja sada, jer su ulazni troškovi bili toliko veći, od gnojiva pa do energenata. Cijena nije išla gore onoliko koliko su išli troškovi, a to je tri puta", zaključio je Vidulin.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
