Na konferenciji za novinare najavljen je bogati cjelodnevni program Fešte (P. SOFTIĆ)
Tradicionalna Fešta mladega vina, jedna od najstarijih manifestacija koje se događaju u Svetvinčentu, ove će subote ponovo u Art centru okupiti vinare iz cijele Istre. Kao i svake godine, biti će to prvo otvaranje boca i kušanje mladih vina u Istri ove godine, a program ovogodišnje Fešte najavili su danas na konferenciji za novinare načelnik općine Svetvinčenat Dalibor Macan, direktor TZ Svetvinčenat Dean Pustijanac, predsjednik biciklističkog kluba AXA Ronald Macan, te vinari Goran Baćac i Dalibor Živolić.
- Tradicija izlaganja i kušanja mladih vina u Svetvinčenatu seže u '70. godine prošlog stoljeća, s jednom pauzom koja se dogodila negdje početkom '90-ih, a potom opet prije 20-ak godina obnavljamo ovu tradiciju i Svetvinčenat postaje mjesto okupljanja vinara iz čitave Istre koji ovdje predstavljaju svoja mlada vina. Fešta iz godine u godinu bilježi sve više posjetitelja i vinara, te tako kontinuirano opravdava svoje mjesto na vinarskoj karti Istre, ali i u planovima turista koji nam zbog fešte dolaze kada je turistička sezona već gotova. S Feštom ujedno završavaju sva javna zbivanja u općini Svetvinčenat, pa pozivamo sve građane da nam se pridruže i proslave s nama na fešti još jednu rekordnu turističku sezonu, a kako čujem, i vrlo dobru berbu, poručio je Dalibor Macan.
Dejan Pustijanac rekao je da Fešta mladega vina kao i uvijek ima cjelodnevni program koji počinje u 10 sati finalnim turnirom Prvenstva Hrvatske u pljočkanju u Žlinji. Središnji događaj Fešte, izložba i degustacija mladih vina, koje će ove godine izložiti 20 vinara, započinje u 16 sati u Art centru, nekadašnjem društvenom domu.
- Posjetitelji će moći kupiti degustacijsku čašu po cijeni od 50 kuna, te degustirati mlada crna i bijela vina naših renomiranih vinara iz cijele Istre. Prilikom kupnje čaše, svi će posjetitelji dobiti ocjenjivački listić na kojem će moći glasovati za ono vino koje im se čini najboljim. Proglašenje i podjela nagrada za tri najbolja vinara biti će u 21.30, dok će svi ostali vinari dobiti zahvalnicu za sudjelovanje na smotri. Prije toga, u 17 sati, naš poznati somelier Emil Perdec vodit će organiziranu degustaciju na kojoj će prezentirati osam što domaćih, što inozemnih vrhunskih vina i pjenušaca. Kotizacija za degustaciju se plaća 40 kuna, a s obzirom da je broj sudionika ograničen na 15 osoba, svi zainteresirani bi se trebali javiti do subote u podne na broj telefona 091/446 8081 ili na email [email protected], najavio je Pustijanac.
U 14 sati s Place kreće tradicionalna biciklijada biciklističko-pješačkom stazom Savičenštine, a kako je najavio Ronald Macan, ove će se godine voziti dvije staze, jedna lakša, dužine 20-ak kilometara, i druga malo teža, dužine 40 kilometara. Duž staza su dva odmorišta na kojima su predviđena kratka zaustavljanja za okrijepu, kao i zajednički ručak i nagradna tombola po povratku u Svetvinčenat. Kotizacija za sudjelovanje na biciklijadi je 40 kuna, a prijave se primaju na dan biciklijade do 13 sati.
Sudeći prema riječima vinara Gorana Baćca, svi koji planiraju ove subote posjetiti Svetvinčenat imaju se čemu radovati, jer je grožđu, a posljedično i vinu, cijela godina vremenskim uvjetima išla na ruku.
- Berba je bila desetak dana ranije, i to po suhom vremenu, za sada su i kiseline i šećeri zadovoljavajući, a sve to je doprinjelo da ove godine imamo odličan mošt, a malvazija i muškat su jako aromatični. Čujem da su mnogi vinari zadovoljni i zato mislim da će svima biti gušt guštati ova mlada vina, poručio je Baćac. (Patricija SOFTIĆ)