Kada je vaga pokazala težinu od 672 grama bilo je jasno da je Marko Puh odnosno buzetska tvrtka Natura ponovo osvojila prvo mjesto na današnjem devetom Festivalu terana i tartufa u Motovunu. Najbolji teran ima vinarija Fakin

Kada je prilikom mjerenja težine tartufa vaga digitalnim znamenkama pokazala težinu od 672 grama bilo je jasno da je Marko Puh odnosno buzetska tvrtka Natura ponovo osvojila prvo mjesto na današnjem devetom Festivalu terana i tartufa u Motovunu. Tartuf je vagala direktorica Turističke zajednice Motovun Iva Jeletić Prodan, a priznanje mu je uručila predsjednica Republike Kolinda Grabar Kitarović koja je prethodno obišla sve izlagače festivala.

Zaredao s pobjedama

- Iskreno nismo očekivali prvo mjesto ovoga puta, jer su kolege isto imali impozantne primjerke. Bilo je napeto do zadnjeg trenutka i u posljednjoj sekundi smo zakucali u rašlje, kazao je ponosni vlasnik kapitalca, najtežeg tartufa festivala, Marko Puh iz Buzeta. Puh nam je otkrio da je ovaj tartuf u jednom dijelu Motovunske šume pronašao njegov veliki prijatelj i dugogodišnji tartufar. Buzetskoj Naturi četvrti je ovo naslov na motovunskom festivalu što znači da su najnagrađivaniji tartufari ovog izdanja te posljednjih godina doista dominiraju. Drugo je mjesto s tartufom teškim 605 grama osvojio Zigante tartufi iz Livada, dok je na trećem mjestu Miro Tartufi iz Motovuna s tartufom teškim 99 grama.

- Pogled s Motovuna dokazuje i pokazuje zašto se istarska himna zove "Krasna zemljo, Istro mila". Jedan je od najljepših bisera, ne samo kad je riječ o prirodnim ljepotama, već i kad je riječ o arhitekturi, o spoju onog što je napravio čovjek i onog što je napravila priroda, a i po ovim proizvodima od tartufa, preko terana, do svih ostalih hrvatskih i istarskih proizvoda: pršuta, maslinova ulja, sira, kazala je prilikom otvaranja manifestacije predsjednica Republike Grabar Kitarović. Dolazak predsjednice u Motovun izazvao je veliku pozornost turista, kojih još uvijek ima u velikom broju, a posebice azijskih koji su oduševljeni fotografirali predsjednicu.

- Dolaskom u Motovun niste pristigli samo u mjesto bogate povijesti i velike tradicije, pitoreskno mjesto koje već ima prepoznatljiv vizualni identitet, pristigli ste u jednu zajednicu koju karakteriziraju dobri, pošteni i marljivi ljudi, u zajednicu koja polaže napore kako bi svima nama bilo bolje, a dio tih napora je i ova današnja manifestacija i svi proizvodi koji su ovdje izloženi, a posebno bih istaknuo naš dragi teran i svakako naš istarski tartuf, kazao je motovunski načelnik Tomislav Pahović koji je iskoristio priliku da podupre predsjedničinu inicijativu za decentralizacijom zemlje.

Ručak 40 kuna

Manifestacija je okupila brojne izlagače, proizvođače terana i raznih proizvoda na bazi terana kao i proizvođače proizvoda od tartufa i otkupljivači ove jedinstvene gastronomske delicije. Kupnjom degustacijske čaše po cijeni od 40 kuna i bona po cijeni od pet kuna gosti su mogli kušati izložena vina, a 40 kuna koštala je i porcija hrane: fuži s divljači ili taljatele s tartufima. Na ovogodišnjem festivalu svoja su vina predstavile tartufari, ali i domaće vinarije: Benvenuti, Bertoša, Fakin, Novak, Tomaz i gosti: Vina Trapan, Vina Zigante, Vina Lunika, Vina Coslovich, Vina Ferenac Giulio, Vina Ferenac Bruno, Vina D&D Sirotić, Vina Geržinić. Nagradu za najbolje vino osvojio je Elio Fakin

Uz njih bili su tu proizvođači meda, maslinovog ulja, suhomesnatih proizvoda, čokolade, sira, voća i ostalih slastica na bazi terana ili tartufa. Za djecu je organizirana radionica izrade tjestenine u režiji Društva "Naša djeca" Motovun. Za cjelodnevnu zabavu pobrinuo se Kvarter Istria, a za večernju glazbu Limena glazba iz Buja. Organizatori festivala bili su Općina Motovun i TZ Motovun.

(Napisao i snimio Anđelo DAGOSTIN)

Povezane vijesti

• Jakovčić: Židanove usporedbe su smiješne
• Jakovčić: Židanove usporedbe posve su smiješne
• Prijava novinama zbog krive uporabe naziva teran