TRADICIJA ZA VELU GOSPU

GALIŽANA: Fešta od puži ili Festa delle cioche kulminira večeras uz Gustafe

| Autor: Glas Istre
Jutros su spremili fritaju s puževima, a zatim su počeli kuhati šugo (Facebook  Grada Vodnjana)

Jutros su spremili fritaju s puževima, a zatim su počeli kuhati šugo (Facebook Grada Vodnjana)


Upravo se kuha 50 kilograma puži za večerašnju feštu. Jeste li i se ikada zapitali tko, kako i kada priprema puževe za veliku galižansku Feštu od puži (Festa delle cioche)?

E pa i ove godine za to su odgovorni Diriana, Elvis i Fabrizio, koji su već u nedjelju napravili veliki posao i pripremili sve za ovu poslasticu. Danas, u Zajednici Talijana u Galižani, nastavljaju s kuhanjem 50 kila puži na 50 kila izdinstane kapule u ogromnom kotlu. I sve to kuhat će satima u ukusni šugo, koji mora biti spreman navečer.

Fešta od puži počela je danas ujutro s pužima na fritaju na Piazzi Grande, a kulminirat će navečer, nakon penjanja na zamašćeni stup (Albero della cuccagna). Prodaja palente s pužima kreće oko 19.45 na rukometnom igralištu.Ilustracija

Priprema se zamašćeni stup (Albero della cuccagna).

Jutros je održana dječja utrka s biciklama, tko će sporije, kao i 7 kilometarska biciklijada, te   nastup djece iz DND-a.

Za večeras je najvaljen nastup popularnih Gustafa.Ilustracija

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter








Web kamere

Pula

Pula: Banjole bay
Pula: Banjole bay

Pula

Pula: Forum
Pula: Forum