Ovogodišnja dodjela oznaka kvalitete za ugostiteljske objekte s ponudom mesa istarskog magarca peta je po redu s najvećim brojem ugostitelja dosad što ukazuje na veći interes tržišta, polagani rast količine mesa u prodaji odnosno polagani rast populacije istarskog magarca

U Edukacijskom gastronomskom centru Istre na Gortanovom brijegu jučer je dodijeljeno 16 plaketa ugostiteljima uglavnom s područja Istarske i Primorsko-goranske županije te slovenske Istre koji u svojim ugostiteljskim objektima nude jela na bazi istarskog magarca. Oznake kvalitete Agencije za ruralni razvoj Istre tako su dodijeljene agroturizmu Moreno Mekiš (Vižinada), restoranu Gina (Pula), konobi Rino (Momjan), restoranu Pergola (Savudrija), restoranu Castle Belaj (Cerovlje), konobi Milena (Višnjan), konobi La cuxina (Pula), restoranu Stancija Kovačići (Matulji), konobi Tramerka (Opatija), restoran Tač (Zagreb), hotel Villa Letan (Peroj), hotel La Grisa (Bale), boutique hotel Alhambra (Mali Lošinj), Jadranka hoteli (Mali Lošinj), Kantina Rikardo (Portorož) i Fora Le Porte (Poreč).

Dodjeli plaketa su prisustvovali saborski zastupnik Emil Daus, županijski pročelnik za poljoprivredu Ezio Pinzan, županijska pročelnica za turizam Nada Prodan Mraković, te direktor AZRRI-ja Igor Merlić.

Ovogodišnja dodjela oznaka kvalitete za ugostiteljske objekte s ponudom mesa istarskog magarca peta je po redu s najvećim brojem ugostitelja dosad što ukazuje na veći interes tržišta, polagani rast količine mesa u prodaji, odnosno polagani rast populacije istarskog magarca.

Povezane vijesti

• AZZRI i HGK u Anconi
• Budućnost županijskog maslinika kod Vodnjana još uvijek neizvjesna
• Zadrugarstvo nije prošlo kod maslinara, sam AZZRI nema pet milijuna eura za projekt