Potvrda kvalitete
Barbanska Konoba Vorichi među restoranima koje prepoznaje svjetski gastronomski vodič
(Snimio Antonio Zulijani)
Barban postaje sve prepoznatljivija gastro destinacija, s bogatom ponudom lokalnih namirnica i autentičnih istarskih okusa koje njeguju konobe i restorani. Tako je Konoba Vorichi već treću godinu zaredom osvojila prestižne Gault&Millau kapice. Gault&Millau kapice jedno su od najprestižnijih međunarodnih priznanja u gastronomiji. Riječ je o jednom od najuglednijih svjetskih gastronomskih vodiča koji već desetljećima prepoznaje i vrednuje izvrsnost u ugostiteljstvu. Kapice predstavljaju potvrdu visoke kvalitete, kreativnosti i dosljednosti u radu restorana, a dodjeljuju se objektima koji se ističu vrhunskom pripremom jela, pažljivo odabranim i kvalitetnim namirnicama, profesionalnom uslugom te autentičnim gastronomskim doživljajem.
Osvojiti dvije Gault&Millau kapice znači biti prepoznat kao restoran iznimne razine kvalitete i ozbiljnog gastronomskog standarda, koji svojim radom značajno doprinosi razvoju i promociji domaće gastro scene.
- Iskrene čestitke cijelom timu Konobe Vorichi na ovom velikom uspjehu. Dugogodišnja predanost kvaliteti, kontinuirana edukacija osoblja te stalni napredak i inovativnost na gastro sceni prepoznati su i nagrađeni, što potvrđuje njihovu izvrsnost i doprinos promociji barbanskog kraja kao vrhunske gastronomske destinacije, poručuju iz Turističke zajednice Barban.
