Tradicija, autentični okusi istočne Istre i vrhunska ljetna zabava obilježili su ovogodišnju manifestaciju Noć šumberskog terana, održanu u petak navečer na Balarinima u Šumberu. Pod zvjezdanim nebom i u ugodnom ambijentu brojne domaće i strane posjetitelje dočekao je bogat gastronomski i glazbeni program posvećen autohtonoj vinskoj sorti ovoga kraja.

Manifestacija je započela stručnim i edukativnim dijelom, a ekskluzivnu radionicu pratilo je tridesetak zainteresiranih polaznika. Prvi dio vodio je dr. sc. Marijan Bubola, koji je održao predavanje o ekološkim aspektima održavanja vinograda i primjeni biljnog pokrova u međurednom prostoru. Nakon toga uslijedila je vođena degustacija šumberskih terana pod vodstvom poznatog hrvatskog sommeliera Emila Perdeca.

Emil Perdec govori o šumberskog teranau (Snimio Branko Biočić)

Vrhunska crna vina lokalnih proizvođača za ovu su prigodu bila stručno sljubljena s autohtonim sirevima Agroturizma Pineta.

Manifestaciju su svojim obraćanjima podržali i brojni uzvanici. Načelnica Općine Sveta Nedelja Irene Franković istaknula je važnost očuvanja lokalnog identiteta i tradicije Šumbera, dok je pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije Ezio Pinzan naglasio snagu i potencijal autohtonih sorti.

U ime suorganizatora prisutnima se obratio i Valter Licul, predsjednik Udruge vinara i vinogradara "Trs", koji je izrazio iznimno zadovoljstvo zajedništvom i trudom lokalnih vinara koji iz godine u godinu podižu kvalitetu šumberskog terana.

Posebna zahvala upućena je LAG-u Istočna Istra, koji već tri godine prati manifestaciju i podupire njezin edukativni dio.

Prezentacija i degustacija vina (Snimio Branko Biočić)

Nakon vođene degustacije Balarini su se pretvorili u pravo središte ljetne fešte. Glavna zvijezda večeri, popularni Šajeta, svojim je prepoznatljivim humorom, stand-up anegdotama i akustičnim koncertom u potpunosti osvojio i nasmijao publiku svih generacija.

Večer su dodatno začinili članovi sastava Duo Mare, koji su odličnim plesnim ritmovima i domaćim hitovima održavali atmosferu na vrhuncu te napunili plesni podij do kasno u noć.

Posjetitelji su tijekom cijele večeri uživali u degustacijama na štandovima deset istaknutih lokalnih vinara: Vina Fuhtar, Vina Kos, Vina Matiška, Vina Defredi, Rudi Licul, Nevio Licul, Bepi Glavić, Ivan Šestan, Darko Pamić i Deni Blašković. Uz vina, bila je ponuđena i bogata paleta domaćih delicija.

Uz pršut i sir OPG-a Turčinović te mliječne proizvode Farme Drijade, posebna atrakcija bila je izrada i prezentacija tradicijskih slastica – labinskih krafa i pandešpanja – koje je pripremala Lili Mekiš iz Agroturizma Giovanna.

Lokalni vinari predstavljali su svoj teran (Snimio Branko Biočić)

Noć šumberskog terana još je jednom pokazala da spoj autentične tradicije, vrhunske eno-gastronomske ponude i opuštene obiteljske atmosfere predstavlja dobitnu kombinaciju za razvoj prepoznatljivog ruralnog turizma istočne Istre.

Povezane vijesti

• Maslinari, vinari i obrtnici iz Svete Nedelje nižu priznanja. Njihovi proizvodi sve jače promoviraju kraj
• "Noć šumberskog terana" donosi vođenu degustaciju, domaće proizvode i glazbeni program
• Noć šumberskog terana donosi vođenu degustaciju i domaće slastice