U sklopu 16. znanstveno-stručnog simpozija Peradarski dani 2026., koji je prošlog tjedna održan u Poreču, dodijeljena su priznanja za izniman doprinos razvoju hrvatskog peradarstva. Ovogodišnje nagrade pripale su prof. emeritusu Hrvoju Maziji, Stjepanu Sabljaku, predsjedniku Uprave tvrtke Koka, te Jakovu Ćoriću, članu Upravnog odbora tvrtke Gala. Priznanja su laureatima uručile ravnateljica Hrvatski veterinarski institut dr. sc. Andrea Humski te predstojnica Centar za peradarstvo dr. sc. Tajana Amšel Zelenika.

Prof. emeritus Hrvoje Mazija nagrađen je za izniman znanstveni i stručni doprinos razvoju hrvatske peradarske proizvodnje. Tijekom više od 60 godina rada dao je značajan doprinos dijagnostici, prevenciji i kontroli bolesti peradi te razvoju biosigurnosnih mjera. Osnivač je virusološkog laboratorija u Centru za peradarstvo i Zavodu za bolesti peradi Veterinarskog fakulteta u Zagrebu te suosnivač Ambulante za ptice i egzotične kućne ljubimce. Objavio je više od 220 znanstvenih i stručnih radova, vodio 14 domaćih i tri međunarodna projekta te mentorirao 24 magisterija i 15 doktorata, čime je značajno pridonio obrazovanju novih generacija veterinara.

Stjepan Sabljak je dobio nagradu za doprinos proizvodnji teških linija peradi u Hrvatskoj. Kroz više od 36 godina rada sudjelovao je u realizaciji brojnih strateških projekata, uključujući izgradnju moderne tvornice stočne hrane i jedne od najmodernijih valionica u ovom dijelu Europe, kao i razvoj farmi i implementaciju novih tehnologija u preradi mesa. Jakov Ćorić je primio priznanje za doprinos proizvodnji lakih linija peradi. Kao dugogodišnji stručnjak s više od tri desetljeća iskustva, sudjelovao je u razvoju proizvodnje konzumnih jaja, modernizaciji objekata te implementaciji programa imunoprofilakse u peradarstvu.

Plakete i priznanja za doprinos razvitku i unapređenju hrvatskog peradarstva dodjeljuju se na Peradarskim danima od 1999. godine u spomen na začetnika organiziranog peradarstva u Hrvatskoj prof. dr. sc. Milana Kralja. Ove godine laureatima su dodijeljene plakete i prigodne hrvatske kovanice. Priznanja za doprinos znanstvenom razvitku i unapređenju hrvatskog peradarstva dobile su peradarske farme Pravi ritam iz Zagreba, Peradarstvo Obrubić iz Kraja Gornjeg, OPG Bakmaz iz Vukovine te OPG Cvetić Marijana iz Volavja. Znanstveno-stručni simpozij Peradarski dani ove se godine održao 16. put, a imao je 300 sudionika iz 22 zemlje. Tijekom simpozija održana su 43 znanstvena, stručna i komercijalna predavanja iz niza područja povezanih s peradarstvom – od veterinarske prakse preko dobrobiti i hranidbe u peradarskoj proizvodnji do ekologije, tehnologije i marketinga.

Povezane vijesti

• Pula domaćin najvećeg peradarskog simpozija u Hrvatskoj
• Dr. Vladimir Savić: Cijepljenje protiv ptičje gripe nije potrebno, ali je kao alat dobrodošlo
• U Poreču stručnjaci o salmoneli u jajima: "Od gotovo 13 tisuća testiranih uzoraka pozitivno je bilo samo 0,1 posto"