Barban se posljednjih godina sve snažnije pozicionira na gastronomskoj karti Istre, a potvrda tome stiže i kroz nova priznanja za lokalne ugostitelje. Konoba Vorichi osvojila je dvije prestižne Gault&Millau kapice već treću godinu zaredom, čime je još jednom potvrđena kvaliteta njezine kuhinje i cjelokupnog gastronomskog doživljaja.
Riječ je o jednom od najuglednijih međunarodnih gastronomskih vodiča koji desetljećima vrednuje izvrsnost restorana diljem svijeta. Gault&Millau priznanja dodjeljuju se objektima koji se ističu kvalitetom namirnica, kreativnošću, profesionalnom uslugom i autentičnim pristupom gastronomiji.
Dvije osvojene kapice svrstavaju restoran među objekte visoke gastronomske razine koji svojim radom značajno doprinose razvoju domaće gastro scene.
Iz Turističke zajednice Općine Barban istaknuli su kako je ovo priznanje rezultat dugogodišnje predanosti kvaliteti, kontinuirane edukacije osoblja i stalnog ulaganja u razvoj ponude.
- Posebno smo ponosni što Konoba Vorichi već treću godinu zaredom osvaja ovo prestižno priznanje i time doprinosi promociji Barbana kao autentične gastro destinacije, poručili su iz TZO Barban.
Dodaju kako upravo lokalne konobe i restorani, koji njeguju domaće namirnice i istarske okuse, imaju važnu ulogu u stvaranju identiteta destinacije te privlačenju gostiju koji traže autentično gastronomsko iskustvo.
