vrhunski istarski proizvodi
Tradicionalne smotre u Vodnjanu: Zlatna ulja i vina u središtu pozornosti
(Snimio Zoran Oljača)
U Vodnjanu su održane 32. Smotra maslinovog ulja Istre i 32. Smotra vina južne Istre.
Riječ je o jednim od najdugovječnijih manifestacija ovakve vrste u regiji, koje iz godine u godinu okupljaju proizvođače, stručnjake i ljubitelje vrhunskih istarskih proizvoda.
Na ovogodišnjim smotrama ocijenjeno je ukupno 65 uzoraka maslinovog ulja, od čega 12 ekoloških, a čak 46 ulja osvojilo je zlatnu medalju. U konkurenciji vina prijavljeno je 29 uzoraka iz južne Istre u različitim kategorijama, pri čemu je 13 vina nagrađeno zlatom. Analizu su proveli stručni paneli povjerenstva za ocjenjivanje Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču.
Program smotre održan je na Narodnom trgu, ispred Zajednice Talijana Vodnjan, kada će biti dodijeljena priznanja najuspješnijim vinarima i maslinarima, odnosno uljarima.
U nastavku programa, Ecomuseum, Babos, Burin i Teraboto predstavili su tradicionalno vodnjansko desertno vino „Vin de rosa“, uz degustaciju autohtone slastice „Torta de mandole“.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twitter
