U nedjelju, 8. ožujka 2026., na Stanciji Buršić u Vodnjanu održat će se tradicionalna Uskršnja radionica pod vodstvom renomirane istarske slastičarke Dragice Lukin. Ovogodišnje izdanje pada na Dan žena, čime ovaj već prepoznatljivi gastronomski događaj dobiva dodatnu simboliku i svečani ugođaj.

Program započinje u 10 sati uz kavu i doručak dobrodošlice, nakon čega slijedi radionica tijekom koje će Dragica Lukin polaznicima otkriti tajne vrhunskih slastica, spajajući tradiciju i suvremene slastičarske tehnike.

Sudionici će pripremati parfe od maline, cheesecake, tradicionalne kroštule i princes krafne, uz stručno vodstvo i korisne savjete. Sve pripremljene slastice na kraju će se, naravno, i degustirati.

Nakon radionice, u 13 sati, slijedi zajednički ručak. Sudionici mogu birati između:

• mesnog jelovnika: teletina s krumpirom i salata
• vegetarijanskog jelovnika: domaći ravioli sa sirom i salata

Uz ručak je uključeno i piće po želji.

Radionica već nekoliko godina zaredom izaziva velik interes te predstavlja svojevrsnu uvertiru u nadolazeću manifestaciju Vodnjanska špaleta – Spaleta dignanese, koja će se održati na Uskrsni ponedjeljak, 6. travnja 2026. u 12 sati, također na Stanciji Buršić.

(TZ Vodnjan)

Cijena radionice s uključenim ručkom iznosi 40 eura, a broj mjesta je ograničen. Svoje mjesto moguće je rezervirati pozivom na broj 098 997 29 99.

Događaj organiziraju Stancija i pršutarna Buršić uz potporu Turističke zajednice Grada Vodnjana.

Ne propustite priliku provesti Dan žena u ugodnom ambijentu Stancije Buršić, uz vrhunske slastice, druženje i istinsku gastronomsku inspiraciju.

Povezane vijesti

• Špaleta je definitivno opet popularna kao nekad
• TRADICIJA SE NASTAVLJA: I ove godine Vodnjanska špaleta - ali u skromnijem izdanju
• "Vodnjanska špaleta – Spalete dignanese" u Kući tradicija