Očuvanje tradicije
Najbolje istarske supe u Rovinjskom Selu: Obrtnici i učenici odnijeli pobjede
(Snimila Nina Orlović Radić)
U petak navečer, u Rovinjskom Selu održan je Festival istarske supe. Riječ je manifestaciji započetoj prije dvanaest godina s ciljem održavanja tradicije u koju nesumnjivo spada i priprema originalnog energetskog napitka kojim su se, naročito u hladnim zimskim večerima, grijali naši stari.
U pripremanju supe, ove je godine na dvanaestoj festivalskoj ediciji sudjelovao i jednaki broj ekipa pristiglih iz čitave istre. Iako je riječ o jednostavnoj pripravi ukusnog i okrepljujućeg napitka, ono što ga čini drugačijim od drugih jesu nijanse.
A upravo, te sitne različitosti, odlučivale su o najuspješnije pripremljenim supama koje su se odvijale u dvjema kategorijama- pripremi tradicionalne, odnosno kreativne supe.
U kategoriji tradicionalnih supa pobjedu je odnijela ekipa Udruženja obrtnika Rovinjštine, dok je u kod "kreativaca" slavila mlađahna ekipa sastavljena od učenika rovinjske Strukovne škole Eugena Kumičića. Uz kreativce i klasičare, posebnu nagradu publiku, na ime najbolje (najzabavnije) kompanije odnijela je ekipa Ekomuzeja Batana. Uz priznanja i nagrade, prvoplasirane ekipe dobile su na dar i istarski pršut.
Dodajmo i da su organizatori Festivala istarske supe, a to su Mjesni odbor Rovinjskog Sela, Udruga "AgroRovinj" i Grad Rovinj večer okrepljujućih supa dodatno "začinili" glazbom AlfaTime banda i Montenegro Band-a.
Inače, Festival istarske supe, dijelom je veće i starije manifestacije Rovinjskog Sela. Riječ je, dakako, o "Antonji" - izložbi vina i maslinovog ulja Rovinjštine.
A kada je u pitanju izložba vina, napomenimo da se radi o najstarijoj takvoj smorti u Hrvatskoj koja ove godine obilježava 35. godišnjicu postojanja, dok je kod izbora kvalitetnog maslinovog ulja Rovinjština u pitanju 23. edicija. Govoreći o brojkama, dopišimo i da Rovinjsko Selo, ove godine obilježava 500. obljetnicu postojanja, pa degustacijske čaše i bukalete s pravom nose amblem s tim velikim brojem.
Podsjetimo, kako današnji (subotnji) program starta u 17 sati svetom misom u župnoj crkvi sv. Antuna u Rovinjskom Selu, nakon čega sat vremena kasnije slijedi otvorenje izložbe i degustacija vina i maslinovog ulja. Tko su ovogodišnji laureati, i kod koga treba kušati ili naručiti ova tekuća zlata Rovinjštine znat će se oko 20.45 sati, za kada se najavljuje proglašenje ovogodišnjih "the best"- proizvođača.
U kasnijim večernjim satima, program u velikom grijanom šatoru postavljenom na igralištu Lakuverča, nastavlja se uz nastupe grupe Dua Daniel&Igi, skupine Tequila i grupe Magazin.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
