U sklopu Dana mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, od 14. do 16. studenoga 2025 održava se OIL LAB by chef Robert Perić & gosti – jedinstveni gastronomski laboratorij koji spaja znanje, iskustvo i strast prema istarskom teritoriju.

Bliži nam se vikend prepun mirisa, okusa i doživljaja. Ove godine manifestacija Dani mladog maslinovog ulja donosi nezaboravne trenutke koje možete doživjeti u dijelu programa pod nazivom OIL LAB.

(TZ Vodnjan)

Ovo "gastronomsko putovanje" doživjet ćete svim čulima, a potpisuje ga poznati istarski chef Robert Perić, promotor autentične istarske gastronomije i istraživač njezinih izvornih namirnica. Kroz četiri pažljivo osmišljena slijeda hrane i vina, sudionici će imati priliku doživjeti kako mlado ekstra djevičansko maslinovo ulje oblikuje okus, miris i teksturu jela te naučiti prepoznavati njegove karaktere i profile uz vođene degustacije.

(TZ Vodnjan)

OIL LAB je mjesto gdje se spajaju kulinarstvo, znanost i emocija, a svaki zalogaj otkriva novu dimenziju odnosa između ulja i hrane s našeg istarskog područja.

Broj mjesta je ograničen na samo 20 osoba po terminu, stoga osigurajte svoje mjesto na vrijeme! Rok za prijavu na ovo jedinstveno "gastronomsko putovanje" je do ...

(TZ Vodnjan)

Broj mjesta ograničen na 20 osoba po terminu.

Cijena sudjelovanja: 40 € po osobi (plaćanje na info pointu u šatoru).

Prijave obavezne na: [email protected] ili osobno na samome eventu do popunjenja mjesta. Nakon prijave organizator će potvrditi prijavu, ovisno o popunjenosti.

(TZ Vodnjan)

Povezane vijesti

• Istarsko maslinovo ulje spremno za Europu
• Dani vina i maslinovog ulja u Vodnjanu
• Dani mladog maslinovog ulja u Vodnjanu: ISTRAVIRGIN predstavlja vrhunske chefove i istarske maslinare