Uvala Kuje
Ribarska noć i Brodet kup: Cjelodnevni program ispunjen morskim delicijama, zabavom i dobrom glazbom
(Snimio Saša Miljević/Pixsell)
U Uvali Kuje u Ližnjanu ove subote Turistička zajednica općine Ližnjan, u suradnji s Općinom Ližnjan, Adria Events i Sportsko ribolovnom udrugom Marlera organizirala je tradicionalnu manifestaciju Ribarska noć i Brodet kup. Cjelodnevni program ispunjen morskim delicijama, zabavom i dobrom glazbom, savršenim za cijelu obitelj i ovog je puta privukao mnoge domaće, ali i inozemne posjetitelje. Nisu krili da su dobro raspoloženi i spremni se kvalitetno zabaviti. Opuštena atmosfera, ležerna odjeća i puno spontanih trenutaka, plesa i pjesme, odlika su u potpunosti nepretenciozne, a posve uspješne formule i recepta za veselu večer.
Program je započeo upravo uz Brodet kup, popularno kulinarsko natjecanje u pripremi najboljeg brodeta, gdje natjecatelji mogu pokazati svoje umijeće u spravljanju ovog tradicionalnog ribljeg specijaliteta. Ove godine sudjelovalo je 16 ekipa, a mi smo kratko porazgovarali s jednom od njih u kojoj su nam pojasnili da zauzimaju "medicinski kvart".
- Mi ovdje stojimo na mjestu gdje odmah možemo pružiti i medicinsku pomoć, a ovo možemo nazvati kao neku vrstu trijaže. Imamo i liječnika, farmaceuta i medicinske sestre, opisala nam je u glas vesela ekipa "Kaos".
Tajna dobrog brodeta u njihovoj izvedbi, a kojeg su obećali napraviti, krije se u zabavi i dobroj energiji, premda nam nisu htjeli odati ostale sastojke. Pobjeda im, rekli su nam, nije važna koliko upravo dobra zabava. A s obzirom da je glavna zvijezda večeri bila Maja Šuput, ni na samom početku nije bilo nimalo dvojbi da će noć biti prava 'feštarska'.
- Imamo mi i nakon brodeta nešto za ponuditi posjetiteljima. Brodet brzo plane, pa ćemo kad on nestane, pripremiti ćevape, kako bi svi uspjeli dobiti porciju. Za razliku od turista, domaći ljudi skupljaju se nešto kasnije, pa ne bi bilo u redu da za njih ništa ne ostane, otkriva nam ekipa koju čine Vanja, Ameli, Verica i Stefan.
Porcije brodeta dijelile su se besplatno, ali kako je riječ o natjecanju, tek nakon proglašenja pobjednika. Svaka je ekipa skuhala po 50 porcija. Budući da se svake godine brodet ocjenjuje od stručnog žirija, a on je ove subote bio u sastavu Neven Iveša, Marin Kuzmić i Duško Marušić Čiči, pobjednički je često stvar pojedinačnog, subjektivnog dojma. Sve se svodi na preferencije, ali je činjenica da se brodeti podijele maksimalno brzo, što govori u prilog da je riječ tek o nijansama. Naravno, nema ljutnje za "gubitnike", ali zasigurno ima politike, našalili su se neki od natjecatelja.
I mnogi strani gosti izražavaju zadovoljstvo što velik broj ekipa sudjeluje na ovakvoj manifestaciji, a ne manje zadovoljni su što mogu brodet pojesti potpuno besplatno. S jednim domaćim društvom kratko smo probali saznati što njih privlači ovoj fešti, a osim dobre zabave istaknuli su nam i fiš kojeg je i ove godine pripremala gostujuća ekipa iz Virja u Podravini. Naime, domaći nemaju prilike često pojesti ovakva jela. Inače, ova ekipa je skuhala čak 200 porcija fiša koji svake godine planu među posjetiteljima.
Kroz program se mislilo i na djecu te je održana edukativna radionica "Morski svijet izbliza", ali i ostale kreativne aktivnosti, kao i omiljeni face painting by Rozi.
- Ribarska noć je postala tradicija. Svake godine bilježi veći broj posjetitelja, ali i ekipa. Svaka ekipa ima po 12 kilograma ribe i vlastitih sastojaka, a ono što je specifičnost ove fešte jest da su sve porcije brodeta besplatne. Drago nam je da je već s početkom večeri veliki broj ljudi tu i da svi uživaju te kako smo najavili, da će brodet biti za seh, poručio je načelnik Općine Ližnjan Marko Ravnić.
Inače, i sam je načelnik sudjelovao u natjecanju u ekipi naziva T(o)ćade, kao i prethodnih godina te otkrio da nikad sa svojom ekipom nije osvojio prvo mjesto, premda im to nije uopće važno. Bitno je sudjelovati i zabaviti se do zore.
Direktorica TZ Općine Ližnjan, Natali Palko Zirdum rekla nam je da osim onih stalnih ekipa ima i posve novih.
- Primjerice, starosjedioci su nam ekipe "Konoba ", "Muntićki tići", "DVD Ližnjan", "Marlera", "NK Ližnjan", "Rampini", koji su čini mi se tu otpočetka, a manifestacija je zasigurno ponoljetna, premda ne znamo točno odrediti broj održanih. Imamo nove ekipe - "Vesele babe Medulin Art-a", "Klub studenata Istarski", uvijek dolaze novi i tradicija će se sigurno nastaviti, najavila je.
Zanimljivo je kako se ove godine jedan gost, inače kuhar iz Praga, već predbilježio za narednu godinu, u želji da se natječe na Brodet kupu. Na ovaj će način možda u budućnosti, tko to zna, natjecanje nositi i međunarodni karakter, zaključili smo s direktoricom.
I u konačnici, pobjednički brodet bio je onaj "Muntićkih tića" kojima to nije i prva pobjeda. Drugo mjesto osvojila je ekipa "Ram sam sam" DV Bubamare te treće "Klub studenata Istarski".
Za Glazbeni program, osim spomenute zvijezde večeri Maje Šuput, zagrijavalo se uz Alfa Time Band, Škico acoustic band, DJ Sosu & Wazabi.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
