Treći Ljetni festival istarskog pršuta, koji će se odvijati kroz tri dana u parku pokraj zgrade Općine Tinjan, započeo je u četvrtak navečer. Prvog dana festivala nije bilo velike gužve, ali slijede još dva vikend dana festivala kada se očekuje veći broj domaćih posjetitelja i turista.

Na otvorenju je goste pozdravio pomoćnik županijskog pročelnika za poljoprivredu Graciano Prekalj, kao i tinjanski općinski načelnik Goran Hrvatin koji je naglasio da je ova manifestacija nastavak općepoznatog Internacionalnog sajma pršuta u Tinjanu u listopadu. Nastupili su mališani iz tinjanske "Kumpanije kosirići", Tinjanske mažoretkinje i mlade pjevačice.

Osim pršuta, kobasice, sir, ulje…

Na ovom se sajmu predstavljaju tinjanske pršutane Antolović, Dujmović i Milohanić, iz susjedne općine Sveti Petar u Šumi dolaze pršutane Franjul i Turčinović, iz Vodnjana pršutana Buršić, iz Sv. Lovreča pršutana Tomaso i iz Pazina pršutana Pisinium te gosti iz Slavonije i Dalmacije.

(Snimio Milivoj Mijošek)

- Svi smo bili naoštreni na jesenski sajam, međutim, ovo je dosta dobar pogodak u ljetnom terminu, pogotovo ovako navečer kada padnu temperature i ljudi se opuste. Sve to ide u turističku ponudu ovoga kraja, kazao je pršutar Mladen Milohanić iz Milohanići kraj Tinjana.

(Snimio Milivoj Mijošek)

Uz pršutare, istarska obiteljska poljoprivredna gospodarstva nudila su domaće proizvode: od istarske kobasice, ombola, panceta, vratina, kozjeg sira, skute, maslinovog ulja, sladoleda, voća i povrća, aromatičnog bilja, do atraktivnih suvenira i nakita, a sve uz vrhunska vina lokalnih vinara.

Uz Vitasovića moguć i gost iznenađenja

- Ideja je bila da se organizira jedan festival i u srpnju kako bi istarski pršut, i ostale domaće proizvode predstavili u špici turističke sezone koja nastupa sada, kazao je općinski načelnik Hrvatin dodavši da su ove godine program pojačali u glazbenom dijelu programa.

(Snimio Milivoj Mijošek)

Tijekom sva tri dana festival se otvara u 18 sati i traje do ponoći. Svaki festivalski dan završava večernjim glazbenim programom, pa je tako u četvrtak nastupio bend Little whisper, u petak slijedi Laguna band i 2BMB band, a u subotu Alen Vitasović i Alfa time band. Načelnik Hrvatin nam je otkrio da je osim poznate istarske glazbene zvijezde u subotu moguć i gost iznenađenja, ali potom potom.

Za posjetitelje će biti otvorena Kuća istarskog pršuta gdje će mogu degustirati i kupiti lokalne proizvode.

Povezane vijesti

• Pripreme za 11. sajam pršuta
• Svratite do Tinjana – počastite se pršutom, uživajte u dobroj zabavi
• Na veliku feštu pršuta u Tinjan dolazi 45 izlagača iz 10 zemalja