U veljači je na pokretačkom sastanku prisustvovalo oko 20 maslinara iz klastera SZ Istre. Od tada je osnovan inicijativni odbor koji je održao nekoliko informativno-edukativnih sastanaka, okupivši do recentnih dana više od 70 maslinara Istre koji su iskazali interes pristupanja PO maslinara

- Sve je spremno za osnivanje prve Proizvođačke organizacije (PO) maslinara Istre, prve takvog tipa u Hrvatskoj, izjavio je Flavio Kmet predsjednik udruge maslinara "Maslina – Ulivo" Umag, iz Klastera Sjeverozapadne Istre, na predosnivačkoj skupštini održanoj u Gradskoj vijećnici pri Otvorenom učilištu Buje, kojoj su potporu dali Fabrizio Vižintin gradonačelnik Grada Buja i Ezio Pinzan, v.d. pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo i vodoprivredu Istarske županije.

Inicijativa iz Umaga

Podsjetimo se, inicijativa za osnivanjem PO maslinara Istre krenula je iz Umaga, početkom ove godine, na prijedlog predsjedništva udruge "Maslina- Ulivo" uz stručnu i logističku podršku Ezija Pinzana te Blanke Sinčić – Pulić, više stručne suradnice za zaštitu i valorizaciju autohtonih proizvoda pri istom odjelu.

U veljači je na pokretačkom sastanku prisustvovalo oko 20 maslinara iz klastera SZ Istre. Od tada je osnovan inicijativni odbor koji je pod stručnim vođenjem Sinčić – Pulić održao nekoliko informativno-edukativnih sastanaka okupivši do recentnih dana više od 70 maslinara Istre koji su iskazali interes pristupanja PO maslinara. Od navedenih je njih 23 s Rovinjštine, 50 iz klastera SZ Istre i nešto pojedinaca iz ostalih krajeva Istre. Sinčić – Pulić je podsjetila da je osim sastanaka bilo organizirano i studijsko putovanje, 26. lipnja u Veronu, u udrugu AIPO koja se bavi pružanjem raznih usluga maslinarima te certificiranjem i promoviranjem maslinova ulja pod oznakom izvornosti, a Flavio Kmet je iznio pozitivan primjer posjeta uljari "Frantoio Bonamini" koja otkupljuje plodove maslina svojih 5.000 kooperanata te proizvedeno maslinovo ulje plasira pod svojim brendom, zaključivši kako je to dobar primjer iz prakse za maslinare Istre koji bi se morali u što većem broju okupiti oko istarskog projekta PO maslinara jer Verona je očiti dokaz pozitivnog funkcioniranja takvih projekta u zemljama EU.

U radnom dijelu predosnivačke skupštine pristupilo se dogovornim usklađivanjima ključnih odrednica u Statutu kao temeljnom dokumentu buduće zadruge maslinara Istre, te definiranju ostalih pravnih formulacija potrebitih akata, da bi se nakon osnivačke skupštine zadruge maslinara Istre od Ministarstva poljoprivrede RH ishodovalo Rješenje o Proizvođačkoj organizaciji maslinara Istre. Tvrtka Mikro projekt d.o.o., iz Splita specijalizirana za razne konzultantske usluge bila bi angažirana za izradu petogodišnjeg poslovnog plana PO maslinara, uvjetovanog za prijavu Agenciji za plaćanje koja PO prijavljuje za ostvarenje sredstva iz EU, mjera 9, iz koje se može ostvariti pravo do 100 tisuća eura godišnje, za sufinanciranje administrativnih troškova, a koji uključuju i rad (plaću) direktora PO maslinara, pojasnila je Sinčić-Pulić naglasivši da će nakon provedbe spomenutih postupkovnih aktivnosti Istra dobiti prvu proizvođačku organizaciju maslinara u Hrvatskoj.

- Proces je zahtjevan, ali već smo se provedenim aktivnostima i današnjim sastankom primakli zaključnom konceptu PO maslinara Istre i osnivačku skupštinu planiramo održati tijekom srpnja, zaključio je Kmet zahvalivši Gradu Bujama i Istarskoj županiji na kontinuiranoj podršci pri realizaciji projekta.

Udruženje

Europska zadruga maslinara AIPO iz Regije Veneto udružuje ukupno 5,5 tisuća maslinara, 67 uljaru – preko 7.000 hektara maslinika. Upravljaju oznakama izvornosti - Olio extra vergine Garda d.o.p., Olio extra vergine Veneto d.o.p., Olio extra vergine Tergeste d.o.p. Upravljaju zadrugama maslinara. Svake godine certificiraju 10 posto više maslinara sa oznakom izvornosti. Pružaju uslugu vođenja katastra maslinika cijele regije. Savjetodavne usluge vezane za proizvodnju maslina i maslinovog ulja, zaštite bilja, promocije…

Zastupa interese prema regionalnim i nacionalnim institucijama. Maslinarima pružaju uslugu savjetovanja i dijagnostike putem slanja slike. Obavljaju kemijsku i senzornu analizu ulja. Svaki tjedan izdaju stručni časopis, organiziraju tečajeve za maslinar, prodaju ulje svojih kooperanata, članova…

Povezane vijesti

• Jedina uljara od jeseni s dvostruko većim kapacitetom
• Spretni Istrijani obrezivali tisućljetne lunjske masline
• Uljare spremno čekaju  masline