U odnosu na vinske velesile mali smo, ali kad ističemo kvalitetu kao i dodanu vrijednost pa i postignute cijene naših vina, na samom smo vrhu, odmah uz najsnažnije vinske regije. Nešto nam je istina podario Bog, ali bez znanja i stručnosti, bez 150 godina rada našeg porečkog instituta, i vrijednih vinogradara ne bi bilo ni kvalitete. I to jako prepoznatljive jer gdje se god nađem izvan Istre, jedna od najvažnijih asocijacija na na nas, naša su vina. U svemu tome jako je velika zasluga Vinistre kojoj je Istarska županija partner oduvijek i zauvijek, suradnju ćemo i ojačati.
(Snimio Milivoj Mijošek)
Ono što nam je također jako važan cilj, nastavit ćemo i smjerom koji je svojedobno pokrenuo nekadašnji župan Ivan Jakovčić, nastaviti ćemo poticanje sadnje vinograda modelom u kojem je s dvije trećine participirala društvena zajednica pa tako i Županija, u trećoj sam vinar. Put do vrha nije lagan, stoga sad kad smo na njemu, pazimo na kvalitetu jer samo zahvaljujući njoj na vrhu možemo i ostati, istaknuo je istarski župan Boris Miletić - ujedno pozdravivši nove vlasnike Agrolagune te čestitavši Dan pobjede i Europe, "naše europske obitelji" - prigodom otvorenja 31, izdanja Vinistre, jedne od najznačajnijih smotri vina u ovom dijelu Europe.
(Snimio Milivoj Mijošek)
Kako smo već izvještavali ove je godine na Vinistru pristiglo više od 700 uzoraka vina i jakih alkoholnih pića, a posebno se dakako ocjenjivalo kvalitetu unutar Svijeta malvazija. Na samoj Vinistri koja traje do nedjelje u 19 sati, izlaže nešto manje od 100 vinara, dominantno dakako "prva istarska liga", ali i najnagrađivaniji vinari s Kvarnera. Tu su i gosti iz Slovenije, Makedonije i Mađarske, kao i niz uglednih hrvatskih vinara predvođeni bardom hrvatskog vinogradarstva i vinarstva Ivanom Enjigijem.
O karakteru ovogodišnje Vinistre okupljene je upoznao Luka Rossi, predsjednik Vinistre koji je podsjetio na velike promjene u samom dizajnu izlaganja Vinistre, ali i novog modaliteta ocjenjivanja.
- S obzirom na iskustvo i prijateljstvo s Decanterom željeli smo unaprijediti i modernizirati naše ocjenjivanje. Rezultati su sada još objektivniji, medalje imaju dodatnu težini na tržištu što pomaže u plasmanu naših vina i destilata. Zahvaljujem se svima koji su oduvijek uz Vinistru, kao i svim razinama vlasti te sponzorima i pokroviteljima kao i samom timu Vinistre predvođenim direktorom Ivanom Marićem. No, najveća zahvala ide našim vinarima koji su još jednom pokazali kako Istra može konkurirati najkvalitetnijim vinskim regijama Europe i svijeta, zaključio je Rossi.
(Snimio Milivoj Mijošek)
Najveće zanimanje pobudit će ovogodišnji šampioni i osvajači platinastih odličja. Stoga, podsjetimo, titulu Best in Show na 16. Svijetu malvazija dobila je Justina Damjanić vina iz 2019. Šampionskim titulama okitila su se Vina Dešković za najbolju mladu Malvaziju istarsku 2024., Zigante Vero za odležanu Malvaziju istarsku 2020., Vinarija Tomaz za najbolji mladi Teran 2024., Vinarija Kozlović za Santa Lucia Teran 2019., slovenski proizvođači Vinska klet Kralj za Refošk 2024. i Jogan za odležani Refošk 2020., Vinska kuća Pavlomir za Žlahtinu 2024. te Vina Franković, za Muškat momjanski Luna d'Oro 2021.
(Snimio Milivoj Mijošek)
Uz već istaknute govornike porečkom supu obratili su se i Loris Peršurić, gradonačelnik Poreča koji je izrazio ponos da se najbolja malvazija vratila u Poreč te je ujedno pozvao sve goste Vinistre da u vrijeme njezinog trajanja budu gosti Poreča gdje će se na sedam punktova organizirati "after Vinistra", kao i Danijel Benčić, predsjednik Županijske komore Pula Hrvatske gospodarske Komore. Vrlo nadahnute prigodni govore u kojima su isticali ne samo vinogradarsko nego i poljoprivredno liderstvo Istre imali su Ivan Matijević, izaslanik predsjednika Vlade i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te Velibor Mačkić, izaslanik i posebni savjetnik Predsjednika Republike Hrvatske za ekonomiju.
Kako je bilo i za očekivati, Vinistru nisu propustili ni ovogodišnji kandidati za mjesto istarske županice ili župana. Od Sanje Radolović, Dalibora Pausa, Antuna Klimana do već spomenutog Borisa Miletića svi su bili u Žatiki. Izostao je samo kandidat Možemo! Slaven Boljun. No, kad je na nekom mjestu velika predizborna koncentracija političara, iskrenja i podmetanja skoro da su očekivana - posljedica. U pozdravne govore koje je čitao operni pjevač Ronald Braus, nije bio uvršten, iako najavljen, Anton Kliman. Kako nam je kasnije istaknuo "izostavili su me jer istraživanja pokazuju da sam im po potencijalnim glasovima preblizu". No osveta je uslijedila jako brzo jer je, izaslanik Vlade Ivan Matijević iz svog pozdrava izostavio - Dalibora Pausa.