Tražite li ideju za doručak ili brzinski međuobrok koji će vas zasititi, mogao bi vam se svidjeti brzinski quiche iz mikrovalne pećnice koji se priprema u šalici. Trebat će vam tek nekoliko sastojaka: listići špinata, jaje, mlijeko, sir i šunka. Prema želji možete se poigrati i sa sastojcima kao što su vrhnje, slanina ili umak od rajčice.

Prilikom pečenja šalicu prekrijte tanjurićem ili papirom na čijem pakiranju piše da se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Reciklirani se papir ne preporučuje jer može sadržavati i druge materijale osim papira.

Ako imate snažnu mikrovalnu pećnicu, možda će vam trebati manje vremena da quiche bude gotov. Ako se jaja čine vodenastima nakon dvije i pol minute, potrebno im je više vremena da se ispeku nego što je naznačeno u receptu.

Sastojci

• 115 g špinata
• 1 jaje
• 80 ml mlijeka
• 75 g naribanog sira (cheddar)
• 1 deblja kriška šunke

Priprema

Listiće špinata stavite u veću šalicu. Dodajte jaje, mlijeko, sir, sjeckanu šunku, sol i papar.

Miješajte dok se potpuno ne sjedini.

Poklopite i stavite u mikrovalnu pećnicu na jaku temperaturu na 3 minute. Jaja bi se trebala stegnuti nakon dvije, dvije i pol minute; ako su i dalje vodenasta, možete produljiti vrijeme pečenja.

Dobar tek!

Izvor: Punkufer.hr

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Zapečene tikvice s dvije vrste sira
• Škola kuhanja by The Outlaw Chef: Risotto alla Barbariga
• Recept dana: Muffini od jaja, šunke i sira