Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu uspješno je zakoračila u drugi uzastopni Erasmus+ kratkoročni projekt S.K.I.L.L.S. FOR TOMORROW (Sustainable Knowledge in Innovative Learning Strategies), ukupne vrijednosti 55.369 eura. Projekt je odobrila Agencija za mobilnost i programe Europske unije, a riječ je o nastavku uspješnog niza.

Prethodni projekt bio je vrijedan 45.437 eura

Modularna nastava

Cilj aktualnog projekta jest pomoći učenicima u stjecanju suvremenih vještina i kompetencija potrebnih na tržištu rada kroz učenje na radnom mjestu, u modernim radnim okruženjima i u suradnji sa stručnjacima, s posebnim naglaskom na održivost. Ujedno se razvijaju socijalne i digitalne vještine učenika, dok nastavnici dobivaju priliku za razvoj inovativnih i interdisciplinarnih projekata. Kroz međusobnu suradnju potiču se kreativnost, razvoj jezičnih i stručnih kompetencija te osnažuje strukovno obrazovno okruženje. To je osobito važno u kontekstu uvođenja modularne nastave u strukovne škole, koja dodatno naglašava potrebu za međupredmetnom suradnjom i projektnim pristupom.

Škola je ujedno i regionalni centar kompetencija, stoga kontinuirano teži izvrsnosti i dostizanju europske razine strukovnog obrazovanja koje može ponuditi sadašnjim i budućim generacijama učenika. Mobilnosti financirane europskim sredstvima omogućuju nastavnom osoblju upoznavanje s praksama u europskim školama, koje potom mogu primijeniti u vlastitom radu. Projektom je predviđeno nekoliko mobilnosti za učenike i nastavnike. Učenici smjera turističko-hotelijerski komercijalist i konobar uskoro odlaze na dvotjednu stručnu praksu u Austriju. Radom u ugostiteljskim objektima usvajat će suvremene prakse, usavršavati komunikaciju na stranom jeziku, upoznati novu kulturu te razvijati samostalnost. Za mobilnost se intenzivno pripremaju od početka školske godine - kroz stručnu praksu, vježbe posluživanja i učenje stranih jezika. Zahvaljujući volonterki Berit Feit iz Njemačke, koja u školi boravi godinu dana u sklopu programa Kulturweit, učenici su imali priliku uvježbati izgovor i ključne izraze u ugostiteljstvu. Također, s nastavnikom ekonomske skupine predmeta Lukom Jovanovom sudjelovali su u financijskoj radionici na kojoj su učili upravljati osobnim financijama.

Nove mogućnosti

O važnosti ovog iskustva svjedoče i sami učenici. Filip Pašić, učenik četvrtog razreda, ističe kako se nastoji što bolje upoznati s okruženjem u koje dolazi kako bih se što lakše prilagodio. Smatra da će mu boravak i rad u Eferdingu i Linzu donijeti nova znanja, vrijedno iskustvo i priliku za upoznavanje novih ljudi i kultura. Nika Vijatović, učenica drugog razreda kaže da se za odlazak na Erasmus projekt u Austriju priprema tako da uči njemački jezik i pokušava se što bolje upoznati s načinom života i rada tamo. "Malo sam uzbuđena, ali i nervozna jer idem u novu okolinu. Ovo iskustvo mi jako puno znači jer ću steći nova znanja u struci, ali i naučiti biti samostalnija. Mislim da će mi ova praksa donijeti nova prijateljstva, poboljšati komunikaciju s ljudima i pomoći mi kasnije kod pronalaska posla", smatra Nika.

Ema Kelbashi, također učenica drugog razreda, dodaje da se za odlazak na stručnu praksu u inozemstvo priprema s velikim uzbuđenjem. "Smatram da je ovo posebna prilika za stjecanje novih znanja, iskustava i upoznavanje drugačijeg načina rada. Osobno mi ovo znači puno jer ću imati priliku razvijati svoje vještine, postati samostalnija i steći više samopouzdanja. Vjerujem da će mi ovo iskustvo pomoći u budućem obrazovanju i karijeri te ostaviti lijepe uspomene", drži Ema.

Daniela Ukota, 2. razred za odlazak na stručnu praksu u Austriji priprema se kroz dodatno učenje jezika, upoznavanje s kulturom te kroz stručnu pripremu vezanu uz svoj smjer. "Ovo iskustvo za mene osobno predstavlja veliki korak naprijed i priliku da pokažem svoje znanje u struci, ali i da sebi dokažem koliko mogu te koliko me još toga čeka kroz život. Ujedno izlazim iz svoje zone komfora i veselim se novim izazovima. Također mi je važno iskusiti samostalniji način života, odnosno napraviti prve korake u svijet odraslih, što smatram jako vrijednim iskustvom za osobni razvoj. Vjerujem da će mi ova praksa donijeti nova stručna znanja, razviti radne navike i odgovornost, ali i proširiti vidike kroz upoznavanje novih ljudi i drugačijeg načina rada", poručuje Daniela.

Povezane vijesti

• MZO: Do daljnjeg odgodite učenička putovanja u inozemstvo
• Bandićeva stranka podržala sindikate: Protiv povratka u školu
• Austrija skraćuje ljetne praznike učenicima koji ne znaju njemački: Uvodi se obvezna nastava i kazne za roditelje