Tržnica kao paleta kasne jeseni
Siječanj na Narodnom trgu u znaku visokih cijena i povratka javnog WC-a
(Snimio Milivoj Mijošek)
Ponuda na pulskoj tržnici u siječnju podsjeća na kasnu jesen, tek s manje dnevnog svjetla. Kesteni i smokve su nestali, ali još uvijek ima stolnog grožđa, šipaka, kakija i kvalitetnih jabuka. Štandovi izgledaju poput slikarske palete, od žutih i narančastih agruma do crvenih radiča, paprika, cikle i sušenog graha. Toplu bujicu boja prekidaju tek zelene salate, kupusi i blitva, koji nenametljivo pozivaju na jednostavniju, biljnu kuhinju. Idila, međutim, ima svoju cijenu. Nestabilno vrijeme i iznenadne oborine tjeraju prodavače na stalnu pripravnost, a cijene su, sukladno ponudi i uvjetima, sve samo ne blage.
Cijene koje traže pažljiv odabir
Krumpir se prodaje po cijeni od 1,10 do 1,30 eura po kilogramu, dok se luk kreće oko 2,60 eura. Kupus je još uvijek među povoljnijima i stoji oko jednog eura, cvjetača i krumpir oko dva, a lisnato povrće poput špinata, blitve i kelja su oko tri eura. Brokula, romanesco i crni cavolo dosežu četiri eura, dok je crveni radič, ovisno o sorti, među najskupljima, od pet pa sve do osam eura, ponegdje i više. Komorač se prodaje po cijeni od oko sedam eura, sušeni grah, slanutak i žitarice poput pira i ječma oko šest eura, dok agrumi dominiraju voćnom ponudom, naranče stoje između 3,5 i 4 eura, a mandarine oko četiri eura po kilogramu.
Na ribarnici je siječanj tradicionalno skromniji. Plava riba rijetko se pojavljuje, a kvalitetna bijela riba zadržava visoke cijene. Škarpina i kovač prodaju se po 40 do 45 eura po kilogramu, list oko 35 eura, dok su lokalni škampi također oko 40 eura. Lignje, hobotnica i losos dostupniji su po cijeni od oko 20 eura, dok su uzgojena orada i brancin među najčešćim izborima, s cijenom od 13 do 14 eura. Raža je oko 10 eura po kilogramu, dok se cijene školjaka kreću oko 13 eura.
Povratak osnovne infrastrukture
Dok se na štandovima vodi borba između kvalitete i kućnog budžeta, u samoj zgradi tržnice odvija se dugoočekivana obnova javnog WC-a. Gradska tvrtka Pula usluge i upravljanje započela je radove vrijedne 66.250 eura, a objekt, zatvoren već nekoliko godina, trebao bi ponovno biti dostupan građanima u roku od dva mjeseca.
Iako se u javnosti često spominje kao "zlatni WC", riječ je o investiciji znatno manjoj od ranije procjenjivanih iznosa, koja bi trebala riješiti jednu od osnovnih, ali dugotrajno zanemarivanih potreba u samom središtu grada. Siječanj na Narodnom trgu tako nudi jasnu sliku pulske svakodnevice: tržnicu punu boja i okusa, cijene koje traže promišljenu kupnju i male, ali važne pomake u kvaliteti urbanog života.
Visoke cijene ribe
Škarpina i kovač prodaju se po 40 do 45 eura po kilogramu, list oko 35 eura, dok su lokalni škampi također oko 40 eura. Lignje, hobotnica i losos dostupniji su po cijeni od oko 20 eura, dok su uzgojena orada i brancin među najčešćim izborima, s cijenom od 13 do 14 eura
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
