Danira Bilić na tržnici Veruda (Snimio: Dejan Štifanić)
Nakon grozničave potrošnje u prosincu - siječanj je za ugostitelje, trgovce i ostale obrtnike poslovno mršav mjesec pa mnogi koriste taj mjesec za godišnji odmor. Uobičajeno je da se vrate na posao nakon blagdana Sveta tri kralja, ali ove godine je na Verudi iznenađujuće velik broj njih na vrata svojih poslovnih prostora stavio obavijest da na godišnjem ostaju do 15. siječnja: djelatnice cvjećarne, frizerskog studija, trgovci, OPG-ovi, objekt brze prehrane… Ribarnica ostaje zatvorena još tjedan dana duže.
Mnogi trgovci na Verudi su očito zatvorili još dok je jedino sredstvo plaćanja bila kuna i ponovno otvaraju kada u optjecaju bude samo euro. Da je u tom razdoblju važenja dviju valuta velik broj ostao zatvoren uvjerili smo se obilaskom tog pulskog kvarta.
Od trgovaca koji su jučer radili na tamošnjoj tržnici doznali smo da većina trgovaca nije radila prva dva tjedna siječnja kako bi preskočili razdoblje dvojnog optjecaja, odnosno važenja dvije valute.
Danira Bilić, prodavačica na tržnici Verudi, veli da je tržnica prazna svake godine u isto vrijeme jer si trgovci uzmu godišnji odmor. Dodaje da je ove godine na nešto malo duži godišnji odmor velik utjecaj imao euro.
- Ovdje na tržnici ima dosta starijih prodavača koji se ne mogu brže snaći tako da su prvih 15 dana ostali doma čekajući da u optjecaju ostane samo jedna valuta, kaže Bilić. Istog je mišljenja i njezina susjeda na tržnici - Ramiza Čahtarević Dobravac koja zaključuje da su trgovci s Verude ove godine na produženom odmoru i čekaju da u optjecaju bude samo euro. Ramizi je jučer bio tek drugi radni dan ove godine i veli da se snašla s novom valutom.
Ramiza Čahtarević Dobrovac)
Premijer Plenković je pozvao trgovce i ugostitelje da do petka (jučer) vrate cijene koje su vrijedile krajem 2022. te najavio da će poslati inspekciju u nadzor. Naše sugovornice, Danira i Ramiza, kažu da kod njih nije bilo drastičnog poskupljenja, a isto nam potvrđuje Gordan Krčmar koji prodaje jabuke.
Goran Krčmar
Čahtarević Dobravac naglašava da je njezino povrće sada jeftinije nego u istom razdoblju lani te da vanjski faktori nemaju puno utjecaja na njezine cijene budući da prodaje svoje povrće koje uzgaja na zemljištima kod Valdebeka i Volma, odnosno kod streljane i na predjelu Mušoga. Danira Bilić pojašnjava da ona godinama ima iste cijene proizvoda, uz povremenu oscilaciju od kunu do dvije.
- Ne mislim dignuti cijene jer naši kupci ne mogu podnijeti stope rasta od 15-20 posto koliko neki dižu cijene. Mi smo OPG koji prodaje uzgojeno u svom dvorištu, ali i proizvode nekih OPG-ova s kojima surađujemo, zaključuje Bilić.
Obitelj Rametule Ramadanija drži caffe bar Veruda i oduvijek su bili omiljeni među mnogim Verudežima koji uz dobro društvo traže jeftinu, a dobru kavu. Donedavno je cijena njihove kave od samo 6 kuna bila nestvarna za hrvatske prilike, ali je od 1. siječnja poskupjela na euro. Ramadani kaže da ta promjena nema veze s promjenom valute već sa činjenicom da nigdje nema toga koji prodaje kavu po 6 kuna.
Rametule Ramadani (Snimio Dejan Štifanić)
- Kada su ugostitelji lani dizali cijene, mi smo to odgađali kako bi izbjegli trošak izrade novog cjenika. Naši troškovi su rasli zbog poskupljenja režija i stoga smo bili primorani podići cijene. Iznos od jednog eura je našim stalnim gostima prihvatljiv, a ostalima primamljiv da dođu popiti kavu. Cijene u kafiću Veruda ne da su normalne, one su ispod normale. Mi si to možemo priuštiti, jer je to obiteljski kafić gdje radimo sve sami, kaže Ramadani te dodaje da je nakon poskupljenja bila inspekcija te da kod njih nije utvrdila nikakve nepravilnosti.
- Tu smo 53 godine i ja sam jedan od preživjelih osnivača Demona, navijača pulskog prvoligaša, i baš tu kod mene smo osnovani, odrasli, tu živimo i tako ćemo nastaviti. Najsretniji smo i najljepše nam je kada radimo sa domaćim ljudima, naglašava Ramadani koji početak siječnja nije iskoristio za godišnji odmor kao mnogi drugi s Verude. Očekuje da će zahladiti u veljači ili ožujku pa tada planira na godišnji, a do tada uživa u neuobičajeno toplom siječanjskom suncu poput njegovih gostiju koji na terasi kafića u poslijepodnevnim satima sjede odjeveni u majice kratkih rukava.
Tržnica Veruda