MANIFESTACIJA NAKON VINISTRE
Tugomir Majdak: "Ovo što spremamo u Poreču je Formula 1 vinarstva!"
Tugomir Majdak
Točno 350 ocjenjivača iz svih zemalja svijeta od 10. do 15. svibnja u Poreču će sudjelovati na svjetskoj smotri ocjenjivanja vina, poznatoj kao Concours Mondial de Bruxelles, i to po principu otvorenog tipa.
Nije to događaj kao Decanter, gdje izlagači samo dostavljaju svoja vina u London, već je riječ o tome da ocjenjivači posjećuju vinsku regiju, ovog puta Istru, njene vinske podrume, obavljaju edukaciju i ostvaruju neposredni kontakt s vinarima. Ovo je najbolji pogled iznutra preko kojeg se promovira vinska regija, kaže državni tajnik iz Ministarstva poljoprivrede Tugomir Majdak.
Pojasnio je da je ovo natjecanje već postalo tradicionalno, ulazi u treće desetljeće svog postojanja, svake godine mijenja lokaciju, a dosad je održano u 15 poznatih vinskih regija. Naša mala vinska regija, kaže, ovakvim događajem (nakratko) postaje veliki igrač i domaćin svjetskoj eliti, od čega će se direktne i indirektne koristi zbrajati dugo nakon toga. Puno dobiva i Poreč, za koji će njegov gradonačelnik Loris Peršurić reći da je postao vinski grad.
"Ovo što spremamo u Poreču je Formula 1 vinarstva! Ovako nešto prvi put dolazi u Hrvatsku. Ocjenjivat će se 10 tisuća uzoraka vina! Ocjenjivači su iz Belgije, Francuske, SAD-a… Uglavnom, njih 60 posto su novinari, ali potom tu su i sommelieri, profesori, ljudi koji su vinski stručnjaci. U svojim zemljama imaju težinu i prepoznatljivost pa su kao znalci angažirani i za ovogodišnji Concours Mondial de Bruxelles, događaj koji ima najznačajniji utjecaj na globalnu vinsku scenu. Koliko god su ocjenjivači na ovakvoj smotri važni, ipak su vina u prvom planu. Zato će ocjenjivači posjećivati istarske vinarije. Nadolazeći Concours je vrhunska promocija ovog oblika istarskog turizma. U realnim okvirima, mi smo mala vinska zemlja s oko 350 sorti, od čega 150 autohtonih, s 18 europskih oznaka izvornosti, 20 tisuća hektara vinograda i proizvodnjom od 500 do 600 tisuća hektolitara vina godišnje. To je količina koja izlazi na tržište. Cilj je promovirati izvrsnost i naša najbolja vina. Kroz ovu smotru podignut ćemo kvalitetu. No, cijela će Istra promotivno profitirati od ove manifestacije. A i o Hrvatskoj će se, naravno, puno čuti", kaže Majdak.
Pojašnjava da je dobivanje Concoursa Mondial de Bruxelles zasluga Udruge Vinistra, kao regionalne organizacije vinara Istarske županije, jedne od četiri takve priznate u Hrvatskoj. Osim Vinistre, doprinos dobivanju ovakve smotre dali su i Istarska županija i Grad Poreč. Plava laguna, kao hotelijer, bit će domaćin.
"Hrvatskim vinima treba dodatni marketing i promocija. Zato smo i formirali četiri regionalne organizacije kojima Ministarstvo poljoprivrede daje određena sredstva za tu namjenu. Osigurali smo im budžete iz kojih mogu financirati aktivnosti za promociju vina i vinara. Dodatno, kroz vinsku omotnicu i Strateški plan zajedničke poljoprivredne politike, također financiramo marketing i promociju vina, ali i ulaganje u vinarije i podizanje vinograda. Sa svojim vinima Hrvatska na svjetskoj razini mora težiti još većoj kvaliteti, u takvu se nišu moramo što bolje pozicionirati, jer u količinama doista nismo i ne možemo biti konkurentni", naglasio je Majdak.
Dobra je okolnost, kaže, što se hrvatski vinari prilagođavaju trendovima, pa ako je sada u modi pješunac, rose, ili svježa vina, to će se i proizvoditi.
"Prije desetak godina imali smo samo par proizvođača pjenušaca, a sada ih je puno više. Kontinent se više promovira kroz bijela vina, dok je tendencija u primorskom dijelu svedena na jača crvena vina", apostrofirao je Majdak,
Kad bi se tražilo vino iz Hrvatske koje je najprepoznatljivije na svjetskoj razini, po njegovom mišljenju to bi bio – plavac. Plavac Pelješac. Naravno da će se zbog prestiža na Concours Mondial de Bruxelles htjeti pojaviti brojni hrvatski vinari. Potencijalno osvojena medalja otvara brojna vrata kod vrhunskih hotelskih lokacija.
Oduševljenje događanjem Concous Mondial de Bruxelles u Istri ne skriva ni njihov prvi čovjek, predsjednik Baudoin Havaux koji kaže da će 350 ocjenjivača vina zbog intenzivnog doživljaja Hrvatske, Istre i ovdašnjih vina postati njihovi najbolji ambasadori.
Direktor Turističke zajednice Istarske županije Denis Ivošević tvrdi da su istarske vinarije danas turističke atrakcije, pravi mali muzeji gastronomije.
"Concous Mondial de Bruxelles u Istri je neponovljiv događaj, potvrda ispravne strategije s fokusom na vrhunsku kvalitetu naših vina. Naše autohtone sorte, malvazija i teran, postali su najpoznatiji simboli istarskog poluotoka, cijenjen brend na globalnom tržištu", apostrofirao je Ivošević.
Predsjednik Udruge Vinistra Luka Rossi objasnio je da je među 350 ocjenjivača vina iz cijelog svijeta oko 10 posto sommeliera, 12 posto trgovaca i distributera vina, 18 posto enologa i čak 60 posto eno-gastro novinara koji će nakon posjeta Istri o svojim iskustvima i dojmovima pisati u relevantnim svjetskim medijima.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
