Sasvim je uobičajeno za toplog dana otvoriti hladnjak i primijetiti kapljice na stijenkama ili malo vlage ispod ladica za povrće. Većina nas to samo obriše i ne razmišlja previše o tome. Iako je ljeti lako okriviti vrućinu i često otvaranje vrata, ako se vlaga stalno pojavljuje, to bi mogao biti znak dubljeg problema, kako je objasnio serviser kućanskih aparata Jack Marcotte, piše Simply Recipes., a prenosi Index.hr

Zašto je vlaga u hladnjaku razlog za pažnju

Srećom, malo vlage na unutarnjim stijenkama nije odmah razlog za uzbunu. "Vlaga na unutarnjim stijenkama i namirnicama u hladnjaku normalna je pojava tijekom toplih i vlažnih dana, osobito ako se ne koristi klima-uređaj i kada se vrata hladnjaka često otvaraju", objašnjava Marcotte. Stoga, ako primijetite malo vlage tijekom sparnog poslijepodneva, vjerojatno nema razloga za brigu.

Međutim, ono na što treba obratiti pozornost jest vlaga koja se stalno vraća ili hrana koja jednostavno nije hladna kao što bi trebala biti. Kako kaže Marcotte, "pravi problem nastaje kada su namirnice u hladnjaku tople, pogotovo ujutro", što je znak da uređaj cijelu noć nije održavao odgovarajuću temperaturu. Ta dodatna vlaga može skratiti rok trajanja namirnica, a kada temperatura u hladnjaku nije postojana, hrana se kvari još brže.

Što provjeriti i kada pozvati stručnjaka

Dobra je vijest da nekoliko brzih provjera može puno otkriti. Marcotte preporučuje da počnete s brtvama na vratima. "Provjerite u kakvom su stanju gornja i donja brtva na vratima." Potražite pukotine, napuknuća ili bilo kakvo vidljivo oštećenje gume. Jednostavan kućni test jest da zatvorite vrata preko novčanice i pokušate je izvući. Ako lako isklizne, brtva ne prianja dobro. Čak i ako se brtva čini neoštećenom, nakupljena prljavština može spriječiti pravilno brtvljenje, pa je korisno očistiti te rubove četkom svakih nekoliko mjeseci.

Zatim, Marcotte savjetuje da provjerite "stražnju unutarnju ploču kako biste vidjeli nakuplja li se led ili voda oko ventilatora i ventilacijskih otvora". Ako to uočite, vrijeme je da pozovete stručnjaka jer je takve probleme najbolje prepustiti profesionalcu.

Nekoliko jednostavnih navika također može pomoći u sprječavanju problema. Pazite da otvori za ventilaciju na stražnjoj stijenci nisu blokirani posudama, pustite vruću hranu da se ohladi prije spremanja u hladnjak i izbjegavajte pretrpavanje. Pretrpan hladnjak ograničava protok zraka, što stvara tople zone u kojima se hrana može pokvariti brže nego što bi trebala.

Iako je povremena vlaga u hladnjaku normalna pojava u užurbanoj kuhinji, hladnjak koji se neprestano "znoji" znak je da ga treba provjeriti stručnjak.

Povezane vijesti

• Vaš router troši kao hladnjak
• Humanitarni projekt "Puna borša" u Rijeci
• PONESTAJU VAM TEMELJNE NAMIRNICE POPUT BRAŠNA I MASLACA? Isprobajte njihove super zamjene