U užurbanom ritmu suvremenog života najbolji savjeti za mršavljenje često su i najjednostavniji. Novo istraživanje otkrilo je dva takva pravila: večerati ranije i doručkovati što ranije tijekom dana. Znanstvenici su utvrdili da su rana večera, rani doručak i dulji noćni post povezani s nižom tjelesnom težinom, prenosi Index.hr

Istraživači s Barcelona Institute for Global Health u Španjolskoj analizirali su prehrambene navike i tjelesnu težinu 7074 osobe u dobi od 40 do 65 godina. Otkrili su da su raniji doručak i ranija večera povezani s nižim indeksom tjelesne mase nakon pet godina praćenja.

Iako indeks tjelesne mase nije savršena mjera pretilosti, rezultati se uklapaju u sve veći broj istraživanja koja pokazuju da vrijeme obroka može igrati važnu ulogu za zdravlje i tjelesnu težinu.

Znanstvenici vjeruju da je razlog povezan s cirkadijanskim ritmovima, unutarnjim biološkim satom koji tijelu šalje signale kada je vrijeme za odmor, a kada za aktivnost.

Raniji obroci mogli bi pomoći u sagorijevanju kalorija

"Naši rezultati, u skladu s drugim novijim studijama, pokazuju da dulji noćni post može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine ako ga prate rana večera i rani doručak", rekla je epidemiologinja Luciana Pons-Muzzo.

Dodala je kako bi razlog mogao biti to što je jedenje u ranijem dijelu dana bolje usklađeno s prirodnim ritmom tijela, što može pomoći učinkovitijem sagorijevanju kalorija i regulaciji apetita.

Kasni doručak i češći obroci povezani su s višim indeksom tjelesne mase

Istraživači su uzeli u obzir različite čimbenike, uključujući dob i navike spavanja. Pokazalo se da su kasniji doručak i češći obroci povezani s višim indeksom tjelesne mase, dok je dulji noćni post povezan s nižim. Te su veze bile posebno izražene kod žena prije menopauze.

Jedna od skupina koju su istraživači izdvojili sastojala se isključivo od muškaraca koji su prvi obrok jeli tek nakon 14 sati. U prosjeku su postili oko 17 sati tijekom noći, ali su češće pušili, pili alkohol i bili nezaposleni.

"Ono što smo primijetili kod muškaraca koji prakticiraju povremeni post preskakanjem doručka jest da takva praksa nema utjecaja na tjelesnu težinu", rekla je epidemiologinja Camille Lassale.

Dodala je kako su i druga istraživanja pokazala da preskakanje doručka dugoročno nije učinkovitije za mršavljenje od jednostavnog smanjenja unosa kalorija.

Rana večera mogla bi biti bolja od preskakanja doručka

Iako studija ne dokazuje izravnu uzročno-posljedičnu vezu, pokazala je jasnu povezanost između ranijih obroka i niže tjelesne težine. Ako trenutno preskačete doručak kako biste smanjili unos kalorija, možda bi korisnije bilo ranije večerati i ujutro ipak nešto pojesti.

"Postoje različiti načini prakticiranja povremenog posta, a naša studija bavila se noćnim postom", pojasnila je Lassale.

Znanstvenici smatraju da bi dulji noćni post i rani doručak mogli biti bolje usklađeni s prirodnim procesima regulacije inzulina i skladištenja masti.

Nije važno samo što jedemo, nego i kada jedemo

Istraživači ističu da bi važnu ulogu mogao imati i san. Poznato je da je dovoljno sna ključno za zdravlje, a prehrambene navike povezane s ranijim obrocima mogle bi tome dodatno pridonijeti.

"Naše je istraživanje dio novog znanstvenog područja poznatog kao krononutricija, koje proučava ne samo što jedemo, nego i kada jedemo te koliko obroka imamo tijekom dana", rekla je epidemiologinja Anna Palomar-Cros.

"Krononutricija polazi od ideje da neuobičajeni obrasci prehrane mogu biti u sukobu s unutarnjim satom tijela koji regulira cikluse dana i noći."

Povezane vijesti

• Danas se obilježava Svjetski dan debljine: Pretilost je kronična bolest, a u Hrvatskoj SVAKA DRUGA ODRASLA OSOBA IMA PREKOMJERNU TJELESNU MASU
• Neki savjeti za mršavljenje više štete nego što koriste: EVO ŠTO TREBATE IZBJEGAVATI
• Četiri razloga zašto je san bitan ako želite izgubiti kilograme