Zgrada stogodišnjeg hotela Adriatic jedna je od najprepoznatljivijih građevina u Rovinju te ima iznimnu važnost za identitet grada. Upravo su uz Hotel Adriatic vezani prvi pravi počeci organiziranog turizma u Rovinju. Smješten je samom centru grada, u starogradskoj jezgri koja je još 1963. godine proglašena zaštićenim kulturnim spomenikom.

(Snimila Nina Orlović Radić)

Za svoj 102. rođendan, 2015. godine, hotel Adriatic dobio je novo ruho i još jednu zvjezdicu. Podsjećamo, radovima koji su započeli u siječnju te godine pristupilo se s velikim poštovanjem prema povijesti s ciljem očuvanja vrijednosti i duha starog hotela. Na projektu je radio arhitektonski studio 3LHD, dok su za dizajn interijera bili zaduženi Studio Franić/Šekoranja i 3LHD u suradnji s kustosicom Vanjom Žanko. Vizualni identitet hotela osmislila je dizajnerica Lana Cavar, a uniforme osoblja kreirale su dizajnerice iz studija I-gle. Maistra je u ovo sveobuhvatno, šestomjesečno preuređenje uložila 30 milijuna kuna.

(Snimila Nina Orlović Radić)

Danas pročelje zgrade ima autentičan izgled iz 1913. godine, dok su u unutrašnjosti provedene opsežne preinake- kvadratura smještajnih jedinica je povećana, a broj istih smanjen s nekadašnjih 27 na svega 18, čime je značajno podignuta razina kvalitete smještaja i usluge.

U prizemlju hotela nalazi se à la carte restoran Brasserie Adriatic, čija ponuda inspiraciju crpi iz francuske rivijere, te bar s jednim od najbogatijih izbora viskija u Hrvatskoj. Ovaj boutique hotel ima i impresivnu i jedinstvenu zbirku od preko stotinu umjetničkih djela, osmišljenih i kreiranih posebno za njega.

(Snimila Nina Orlović Radić)

Među zastupljenim autorima su Abdelkader Benchamma, Jasmina Cibic, Igor Eškinja, Chris Goennawein, Kristina Lenard, Federico Luger, Charles Munka, Goran Petercol, Valentin Ruhry, SofijaSilvia, Saša Šekoranja, Massimo Uberti, Zlatan Vehabović te umjetnički dvojac Žižić/Kožul. Riječ je o umjetnicima čiji su radovi izlagani i otkupljivani za prestižne muzeje i kolekcije diljem svijeta, poput Louis Vuitton Foundation u Parizu, Arnaldo Pomodoro Foundation u Milanu, MAXXI u Rimu, MUMOK-a u Beču, Vehbi Koç Foundation u Istanbulu, Drawing Center i PS1 u New Yorku, Laube u Zagrebu te Muzeja moderne i suvremene umjetnosti u Rijeci.

(Snimila Nina Orlović Radić)

Povodom obilježavanja deset godina od velikog preuređenja, pripremljena je intimna proslava uz nastup glazbenika, prigodnu rođendansku tortu i neformalno druženje s gostima i partnerima.

-Adriatic nije samo hotel. On je mjesto susreta umjetnosti, lokalne kulture i jedinstvenog rovinjskog načina života. Oduvijek je poznat kao dnevni boravak Rovinja, na što smo iznimno ponosni, izjavio je povodom ove okrugle godišnjice Miroslav Jurišić, direktor hotela Adriatic.

(Snimila Nina Orlović Radić)

Uz Jurišića, na radnom zadatku susreli smo i Astrid Kusanović (šeficu sale), koja je uz Aleksandru Perković "najstarija" djelatnica u Hotelu. Svoj radni staž, ove dvije djelatnice vežu i za prvi radni dan ovog, prije deset godina uređenog i osuvremenjenog hotela.

- Desetogodišnjicu rada Hotela, i sama vežem za svoj uspjeh i jubilej. Jer, ostati na istom mjestu toliko godina ne znači ništa drugo doli voljeti posao kojim se baviš, poštivati radnu okolinu, kolege, i treće, no ne manje važno, uvijek pronaći ljubaznu riječ za goste, kaže nam simpatična Astrid, koju smo, iako teške volje, naposlijetku i "natjerali" da pozira uz obljetničku tortu.