Porastom broja zaraženih, sve su realniji strahovi od novog lockdowna. Iako je to najcrnji scenarij za hrvatsko gospodarstvo, ugostitelji s kojima smo razgovarali svjesni su da ih, baš kao i sve ostale, čeka duga i neizvjesna zima. Nema tko dosad nije pretrpio gubitke, enorman pad prihoda, a velik ih je broj bio primoran otpuštati ljude zbog smanjenog posla.

Predsjednik Ceha ugostitelja Istarske županije Stanislav Briškoski kaže da nitko sa sigurnošću ne zna što donosi zima i iz tog su razloga sve oči uprte u daljnje preporuke Stožera i broj zaraženih.

- Ugostitelji u Istri su prošli najgori period sredinom kolovoza kada su zbog stavljanja Hrvatske na crvenu listu, u samo tjedan dana ostali bez čak 250 tisuća gostiju. Tada se nažalost zatvorila i Istra i to ponajprije zbog neodgovornosti pojedinih županija, a posljedice i dalje svi zajedno trpimo, kaže Briškoski. Uvjeren je da je svima u interesu pridržavati se svih propisanih mjera da bi kafići i restorani i dalje ostali otvoreni.

- Činjenica je da je situacija drastično gora nego prošli tjedan zbog čega će se Ceh ugostitelja sastati i dogovoriti određene daljnje korake. Nitko ne želi novo zatvaranje, ali ako se situacija bude drastično pogoršavala, naravno da smo i na to spremni. Sve da bi zaštitili svoje obitelji, djelatnike i goste, kaže Briškoski. Napominje da je u Istri oko 1.700 registriranih ugostiteljskih objekata uz koje je vezano oko 15 tisuća ljudi.

- Tu je i čitav lanac dobavljača, naših OPG-ova, poljoprivrednika, koji također ovise o tome da li restorani i kafići rade. Sada smo otvoreni do ponoći, a bilo kakvo daljnje skraćivanje radnog vremena, neće imati nikakvog smisla i to nikom neće olakšati. U toj varijanti, bolje da zatvorimo i izdržimo to mjesec dana, da bi u novu godinu ušli zdravi i bez novozaraženih. Sve ostalo nema smisla. Skraćivanje radnog vremena guši i nas i potrošače, a i najave oko zabrane točenja alkohola su besmislica. Ako se to obistini, onda stvarno svi ugostitelji u Istri mogu staviti ključ u bravu, kaže Briškoski. Napominje da i dalje očekuju pomoć države koja je, tvrdi, i dosad uskakala s mjerama pomoći kako bi koliko-toliko održali radna mjesta.

Povezane vijesti

• Istrani koji se bave turizmom već osjećaju teške posljedice: "NE ZNAMO KAKO ĆEMO SE IZVUĆI"
• ISTARSKI UGOSTITELJI I OBRTNICI U "KORONA" REŽIMU: Neki su zabrinuti, neki to gledaju kao godišnji odmor, neki su doskočili situaciji i smislili novi biznis "Ni situacija da se ljudi rivaju, pa im meso peljamo doma"
• NEMA POVRATKA NA STARO Unatoč porastu oboljelih od koronavirusa, neće se zatvarati kafići i restorani, frizerski saloni ili šoping centri