GORNJA BUJŠTINA
Obitelj Jugovac iz Bužleti nedaleko od Grožnjana jedna je od rijetkih koja uzgaja istarsko govedo "NEMA TU ZARADE. TKO SE BAVI BOŠKARINIMA TO MOŽE SAMO IZ LJUBAVI, KAO MI"
Nema tu zarade. Da sam želio prodavati mlijeko, nabavio bih drugu pasminu. Ili meso. Mlijeka krave boškarina daju malo, samo za telad. To je govedo uvijek bilo za rad u polju, u vrijeme kad nije bilo traktora. Nešto se krenulo s prodajom mesa restoranima, ali meso je sada teško prodati, sve je stalo, nema turizma, nema prodaje, kaže Klaudio Jugovac