natjecanje u pripremi lovačkog kotlića

U Marčeneglu se vraća Kotlić fest uz posebne goste Tomislava Špičeka i Antonija Brajkovića

| Autor: Gordana Čalić Šverko
(Snimila Gordana Čalić Šverko)

(Snimila Gordana Čalić Šverko)


U Marčenegli se u subotu održava 12. Kotlić fest, natjecanje u pripremi lovačkog kotlića. Očekuje se da će lovački gulaš pripremati više od četrdeset ekipa iz Hrvatske, Slovenije te Bosne i Hercegovine, a najviše iz istarskih lovačkih društava. Posebni gosti Kotlić festa su chef Tomislav Špiček i Antonio Brajković (Let's Cook).

Organizatori su mladi Marčenegle, a pokrovitelji Lovačko društvo Mirna Buzet – Lovna grupa Vrh, Mjesni odbor Vrh i Grad Buzet. Organizator će svakoj ekipi osigurati meso od divljači, vepra i srnetine, a začine i opremu za kuhanje, kotlić, tronožac, plamenik i bocu plina, svaka ekipa osigurava sama. Za tri najbolja kotlića pripremljene su nagrade, uz pehar, za prvo mjesto dobiva se odojka, za drugo pršut i za treće mjesto sir. Priprema kotlića započinje u 16 sati, a treba ih završiti do 20 sati da bi ih stručan žiri mogao degustirati i ocijeniti. Predviđena je besplatna degustacija kotlića i bogata tombola za sve posjetitelje, a za večernju zabavu pobrinuti će se Ko&Ra bend. U ovogodišnjem izdanju Kotlić festa, osiguran je i veliki parking.

Povezane vijesti










Trenutno na cestama