Protekli vikend je u Brtonigli manifestacija L'Ortolano – vrt budućnosti okupila brojne posjetitelje i sudionike, potvrdivši potencijal destinacije koja svoj identitet gradi na spoju tradicije, održivosti i suvremenog načina života. Prvo izdanje manifestacije donijelo je raznolik i sadržajan program koji je objedinio edukaciju, boravak u prirodi i gastronomiju, stvarajući cjelovit doživljaj prostora i njegovih vrijednosti.
Program je započeo aktivnostima u prirodi u Park prirode Škarline, gdje su sudionici kroz vođenu šetnju upoznavali samoniklo bilje, sudjelovali u njegovom sakupljanju te izrađivali vlastite herbarije. Paralelno se odvijala i yoga na otvorenom, pružajući posjetiteljima priliku za opuštanje u prirodnom okruženju, nakon čega je uslijedio zajednički brunch inspiriran zdravom i lokalnom kuhinjom.
(Studio Noon)
Edukativni dio manifestacije privukao je velik interes posjetitelja, a obuhvatio je teme od nutricionizma i važnosti mikrobioma do kreativnih radionica koje su spajale umjetnost i prirodu. Posebnu pažnju izazvale su praktične radionice vrtlarstva i sadnje, gdje su sudionici mogli naučiti konkretne vještine i ponijeti vlastite biljke kao uspomenu. Program je dodatno obogaćen predavanjima o prirodnim načinima postizanja ravnoteže te radionicama izrade prirodne kozmetike, dok je predstavljanje knjige posvećene veganskoj gastronomiji zaokružilo edukativni dio događanja.
Za najmlađe posjetitelje bio je osmišljen poseban program kroz koji su djeca na interaktivan način upoznavala biljni svijet i sudjelovala u kreativnim radionicama. Posebno oduševljenje izazvala je izrada prvog "bubahotela", koji je svečano predstavljen kao simbol brige za prirodu i bioraznolikost.
(Studio Noon)
Središnji dio događanja odvijao se na Trgu Mazzini, gdje je održan sajam lokalnih proizvoda uz sudjelovanje brojnih izlagača. Posjetitelji su imali priliku kušati raznovrsnu gastronomsku ponudu inspiriranu lokalnom tradicijom, koju su pripremali objekti Primizia Food&Wine i Agroturizam Vinerino. Poseban ugođaj pružio je zajednički "social table", koji je oživio duh okupljanja i druženja za stolom, dodatno naglašavajući važnost zajedništva.
- Prvo izdanje manifestacije L'Ortolano – vrt budućnosti u Brtonigli u potpunosti je opravdalo očekivanja i pokazalo puni potencijal ovog projekta. Kroz cjelodnevni program koji je povezao lokalne proizvođače, ugostitelje, edukaciju i posjetitelje, još jednom smo potvrdili koliko je snažna ideja povezivanja poljoprivrede, gastronomije i turizma u jedinstvenu cjelinu. Izuzetno nas veseli velik odaziv i brojne pozitivne reakcije, dobili smo puno pohvala, kako od struke tako i od posjetitelja, što nam je dodatna potvrda da L'Ortolano ide u pravom smjeru. Ovakav model, koji stavlja naglasak na lokalne proizvode, održivost i autentičan doživljaj destinacije, jasno pokazuje da je to smjer u kojem trebamo dalje razvijati Brtoniglu kao prepoznatljivu eno-gastronomsku i turističku destinaciju, rekla je Michelle Pilat direktorica TZO Brtonigla.
(Studio Noon)
Manifestacija je ujedno bila i prilika za razmjenu starih sorti sjemenja, s ciljem očuvanja bioraznolikosti i tradicijskog znanja, čime je dodatno istaknuta edukativna i održiva komponenta.
Prvo izdanje L'Ortolana pokazalo je kako Brtonigla uspješno spaja poljoprivredu, turizam i lokalnu proizvodnju u jedinstvenu priču. Ovakav koncept, koji povezuje proizvođače i posjetitelje kroz autentično iskustvo 'od polja do stola", potvrđuje smjer razvoja destinacije koja sve više postaje primjer održivog i kvalitetnog turizma.