Grad Labin, uz podršku LAG-a Istočna Istra i Turističke zajednice Labin - Rabac, organizira edukativno predavanje pod nazivom "Maslinarstvo i samoniklo bilje: proizvodnja, kvaliteta i gastronomija", koje će se održati u petak u 10 sati na lokaciji OPG-a Lari Juričić u Bartićima.

Cilj predavanja je pružiti sudionicima stručna znanja i praktične smjernice vezane uz suvremeni uzgoj maslina, važnost samoniklog bilja te unapređenje kvalitete i prepoznatljivosti lokalnih proizvoda. Kroz niz predavanja sudionici će imati priliku upoznati se s temama poput pravilne prehrane maslina, ekološkog uzgoja maslinika, uloge terroira u proizvodnji, kao i mogućnosti ostvarivanja bespovratnih potpora i subvencija u poljoprivredi.

U programu sudjeluju stručnjaci i praktičari iz područja maslinarstva i ruralnog razvoja, a poseban naglasak bit će stavljen na povezivanje tradicionalnih znanja i suvremenih pristupa proizvodnji. Teme i predavači su: "Analiza prehranjivanja maslina", OPG Chiavalon, dr.sc. Tihana Vujinović, "Maslinarstvo, samoniklo bilje i lokalni proizvodi - temelj terroira", Agencija za ruralni razvoj Istre (AZRRI), Edmondo Šuran, "Ekološki maslinik: temelj kvalitete proizvoda i lokalnog identiteta", Veleučilište u Rijeci, dr. sc. biotech. Melita Zec Vojinović, "Kako uzgajati divlje šparoge u masliniku", OPG Šjor Šime Šparoga, Šime Martinović, "Bespovratne potpore i subvencije za poljoprivredu OPG-ima", Grad Labin, Patricija Terković i "Potpore za poljoprivrednike", LAG Istočna Istra, Mirela Faraguna.

Predavanje je besplatno za sudionike, no zbog ograničenog broja mjesta obavezna je prethodna prijava putem e-maila na [email protected] ili telefonom na broj 866-815.

B. BIOČIĆ

Povezane vijesti

• DZS: Pala proizvodnja i potrošnja mlijeka
• KAKO JE ISTARSKA POLJOPRIVREDA PREŽIVJELA KORONAKRIZU "Uspjeli smo da grožđe ne ostane neobrano i nijednu litru mlijeka nismo bacili!"
• Labinska srednja škola ugostila partnere iz Europe u sklopu projekta Food Heroes: Mladi učili kako smanjiti otpad i cijeniti lokalnu hranu