Jubilarni, 10. Dani mednih delicija središnje Istre održavaju se od 8. do 28. veljače, a donose posebne gastronomske menije u ugostiteljskim objektima središnje Istre, temeljene na medu i drugim pčelinjim proizvodima.

Manifestacija je zamišljena kao uvertira u Dane meda, koji će se od 20. do 22. veljače održati u Pazinu. Tijekom gotovo tri tjedna posjetitelji će imati priliku kušati kreativne interpretacije tradicionalnih istarskih jela, obogaćene lokalnim medom – namirnicom koja se osobito cijeni u zimskim mjesecima zbog svojih nutritivnih i zdravstvenih svojstava.

Cilj manifestacije je promocija gastronomske ponude središnje Istre u predsezoni te jačanje suradnje između OPG-ova, ponajprije pčelara, i ugostitelja s područja Turističke zajednice središnje Istre. Time se gostima nudi autentičan doživljaj lokalne kuhinje, temeljen na visokokvalitetnim, lokalno proizvedenim namirnicama.

Ugostiteljski objekti i meniji

U sklopu manifestacije sudjeluju sljedeći ugostiteljski objekti s posebno osmišljenim menijima:

• Agroturizam Stara štala (Borut, Sandalji) – meni po cijeni od 24 eura
• Boljunska konoba (Boljun) – meni po cijeni od 27 eura
• Konoba – pizzeria 2. Peron (Cerovlje) – meni po cijeni od 46 eura
• Konoba Dišpet (Pićan, Zajci) – meni po cijeni od 27 eura
• Restoran konoba Poli Banka (Tinjan, Bašići) – mesni meni po cijeni od 25 eura te riblji meni po cijeni od 36 eura
• Restoran & pizzeria Tinjanski vijulin (Tinjan) – meni po cijeni od 36 eura
• Tomažova konoba (Vošteni, Sveti Lovreč) – meni po cijeni od 30 eura

• (TZ središnje Istre)

  (TZ središnje Istre)

Meniji uključuju predjelo, glavno jelo i desert, a med se pojavljuje u različitim kombinacijama – od slanih jela do slastica.

Organizator 10. Dana mednih delicija središnje Istre je Turistička zajednica središnje Istre, dok su suorganizatori Udruga pčelara "Lipa" Pazin, Grad Pazin, LAG "Središnja Istra", Udruženje obrtnika Pazin te Upravni odjel za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije.

Više informacija o manifestaciji i popisu sudionika dostupno je na službenim stranicama Turističke zajednice središnje Istre.

Povezane vijesti

• Ove godine u središnjoj Istri turista više nego lani
• Predstoji najslađi pazinski vikend: Više istarskih izlagača nakon bolje pčelarske sezone
• DANI MEDA U PAZINU Odzvonilo krivotvoriteljima. Država uskoro staje na kraj lažnom medu