(Foto Općina Sv.Petar u šumi)
U Svetom Petru u Šumi pripremaju gastro vikend, četvrto izdanje Ljetnog noćnog sajma S klobasicom u Europu, s bogatim programom, natjecanjima i zanimljivostima.
Lov na klobasicu
Na jednom mjestu svoje proizvode predstavit će nagrađivani proizvođači kobasica, kulena, pancete i ostalih tradicionalnih suhomesnatih proizvoda iz Istre i Hrvatske. Također će svoje proizvode predstaviti proizvođači ostalih domaćih proizvoda pa će prvog rujanskog vikenda Sveti Petar u Šumi biti glavno mjesto okupljanja za sve ljubitelje tradicionalnih delicija i domaćih proizvoda.
Novost ovogodišnjeg sajma natjecanje je u izradi najljepše plate suhomesnatih proizvoda, gdje će proizvođači pored vrhunskih delicija prezentirati maštu u kreiranju plata, ukus i stil.
Osim izlagačkog dijela, posjetitelji će se moći uključiti u nagradne igre i natjecanja. Najmlađi će imati priliku postati pravi istraživači. Na različitim lokacijama u sajamskom prostoru morat će pronaći pitanja i odgonetnuti sve tajne istarske kobasice u nagradnoj igri »Lov na klobasicu«. Poseban izazov čeka sve ljubitelje istarskih kobasica u nagradnoj igri »Pogodi klobasicu«, idealnoj prilici za testiranje nepca i znanja o bogatom okusu različitih vrsta istarskih kobasica.
(Foto Općina Sv.Petar u šumi)
Prvi sajamski dan obilježit će zabavni program uz ritmove Etaloni banda, a bogati subotnji program ispunjen degustacijama i igrama, nastavlja se uz rasplesanu atmosferu Alfa time banda i najbolje istarske harmonikaše. Sajam se održava u petak i subotu od 17 do 1 sat ispred Hrvatske kuće od kobasica, prvog takvog objekta u Hrvatskoj, osmišljenog s ciljem da istražuje, čuva i oplemenjuje tradiciju i suvremenu praksu proizvodnje te gastronomske valorizacije kobasica iz Istre, Hrvatske, regionalnog okruženja i cijelog svijeta.
Nositelji projekta su Općina Sv. Petar u Šumi i Petrus park d.o.o., generalni pokrovitelji Istarska županija i Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova EU, generalni sponzor Rudan d.o.o., pokrovitelji Hrvatska turistička zajednica i Turistička zajednica Istre i suorganizatori Udruga S klobasicom u EU, Petrus park d.o.o., TZ središnje Istre i Udruga proizvođača istarskog pršuta.
Dječji kutak
Program Ljetnog noćnog sajma S klobasicom u EU ispred Hrvatske kuće od kobasica započinje u petak u 17 sati. Od 17 do 1 sat predviđena je degustacija proizvoda lokalnih proizvođača i proizvođača iz Hrvatske, u 19 sati natjecanje u izradi najljepše plate suhomesnatih proizvoda, slijedi nastup supetarskih mažoretkinja. U 20 sati svečano je otvorenje sajma i proglašenje pobjednika natjecanja u izradi najljepše plate te zabava i ples uz Etaloni bend.
U subotu je od 17 do 1 sat degustacija proizvoda lokalnih proizvođača i proizvođača iz Hrvatske, zabava i ples uz Alfa time bend i najbolje istarske harmonikaše. Oba dana predviđen je Dječji kutak - mini zabavni park kao i nagradne igre za djecu i odrasle.