NAJTEŽI BOŠKARIN NA JAKOVLJI
Mario Udovičić iz Gospodi: Sarožin je danas težak 1.340 kilograma, a najteži je bija 1.435 kilograma
(Snimio Milivoj Mijošek)
Mario Udovičić, uzgajivač iz sela Gospodi kod Cerovlja, sa svojim grlima osvojio je čak dvije nagrade u kategoriji najtežeg istarskog vola na subotnjoj Jakovlji, 35. Smotri istarskog vola, u Kanfanaru.
- Sarožin ima 11 lit i već je pet-šest lit zaredom pobjednik u kategoriji najtežeg vola na kanfanarskoj Jakovlji. Danas je težak 1.340 kilograma, a najteži je bija 1.435 kilograma. Ali sad je doša star kao i ja – kad pasa deset lit, onda počne padati doli s kilažom. Da je radija u poljoprivredi, drža bi kilažu do 15 – 16 godina, rekao nam je Udovičić.
Zanimalo nas je koliko u prosjeku žive istarski volovi, koje mnogi od milja zovu boškarini ili bakini.
- Sjećam se da su istarska goveda znala doživjeti i po 25 godina, ima san krave koje su doživjele i 28 godina. Dok ga nose noge i ima zube, dobro je!, kaže Udovičić, koga smo pitali – tko ga je naučio umijeće uzgoja istarskog goveda, kao i istarskog vola?
- San bija iz seljačke familije, tako da sam od malih nogu to sve radio. Bija sam poša u Pulu, gdje sam dela, ali u ono vrime se moglo i raditi i držati goveda, i kad sam finija delati sam se u potpunosti tome posvetio. Jer ako čovjek želi držati stoku, treba je održavati i brinuti se za nju kako spada, a s druge strane, za takav posao nema nikakve računice, govori Udovičić, te dodaje:
- Ovo je zadnja godina da sudjelujem na kanfanarskoj Smotri istarskog vola, doša san stari čovik, tako da će preuzeti sin i unuk. Dok moren ja ću delati i tenditi ih, no došla su lita, i vrime je da drugi to preuzmu, rekao nam je 87-godišnji Mario Udovičić, koji nas je uvjerio da će se tradicija uzgoja istarskog goveda zasigurno nastaviti.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
