Veliki mol Rovinj
Održan prvi ovogodišnji Tunafest: Slasni zalogaji i dobra zabava
(Snimila Nina Orlović Radić)
Po uzoru na prošlu godinu Udruga/Ustanova "Kuća o batani" u suradnji s Abyss Tuna Fishing iz Rovinja, održala je Tunafest na prostoru Velikog mola. Riječ je o manifestaciji koja zbog autentične ponude ića i pića praćenog zvucima i pjesmom domaćina privlači veliki broj posjetitelja. Po uzoru na one tople srpanjske i kolovoške noći naših roditelja i starijih, iz ograđenih prostora i restorana, na otvorenom i pod vedrim nebom, osiguran je ne samo užitak za nepce, već i zakazano, odnosno u velikoj mjeri i spontano druženje s prijateljima i poznanicima, ili ono što se lijepo po domaći naziva "dolce vita".
Upravo tako bilo je i ove nedjelje, kada se održao prvi, iznimno uspješni i 160 kilograma teški i slasni zalogaj pripremljen od plavorepe tune, koju je pred okupljenom publikom znalački filetirao Medo Matija Medaković, a do savršene porcije pripremili članovi Kuće o batani.
Osim tune na ražnjiću s povrćem i odreska, za koji usput rečeno nije bio potreban nož, jer se ukusno meso rezalo poput putra teško je ne izreći još i još superlativa. Dodamo li k tome, i novost zbog koje se sigurno nitko neće obogatiti ni osiromašiti, a zvuči kao nešto dobro i pohvalno i zahvalno - niža cijena za domaće od četiri eura (uz ranije osiguranu iskaznicu u Muzeju) baš se nekako dobro osjećaš. A uz odličan file, toplu stijenu Velikog mola, muziku i pjesmu vidno raspoloženih članova Kuće o batani, hladnu biru il' čašu bijelog, povratak "na staro", čini se kao najbolja preporuka za budućnost.
Zanimalo nas je i za kad se najavljuje sljedeći Tunafest (cijena izdašne porcije tune s dodacima je 14, odnosno 18 eura) saznajemo od ravnateljice Udruge, Nives Giurcin da to najviše ovisi o ulovu tune koja na stolu mora biti "drito iz mora". U svakom slučaju, dodaje da će se Tunafest održavati tijekom srpnja i kolovoza.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
