Lavež pasa odjekuje dolinom Mirne. Pouzdan je to znak da je započela sezona istarskog bijelog tartufa, Tuber magnatum Pico, najskuplje podzemne gljive na svijetu.

Udruga tartufara Istra taj je za nju važan datum već tradicionalno obilježila prvim ovosezonskim ulaskom u Motovunsku šumu, najpoznatijem staništu tartufa.

- Budući da cijela vegetacija malo kasni, a bilo je i dosta kiše, procjena je da će i sezona početi nešto kasnije. Tartufa nešto ima, doduše manje nego ih je znalo biti u ovo vrijeme, ali ipak očekujemo da će se stanje kasnije normalizirati i da će ovogodišnja sezona ipak biti bolja od prošlogodišnje koja je bila izrazito loša, optimističan je predsjednik Udruge tartufara Istra Darko Muzica.

Podsjetio je da se početak sezone bijelog tartufa obilježava otkako su se izborili da se pomakne petnaest dana ranije i započne 1. rujna.

Povezane vijesti

• Tartufari revoltirani: Generaliziranje baca ljagu na sve vlasnike tartufarskih pasa
• Inspekcija: Psi mršavi zbog bolesti, a ne zbog zanemarivanja
• Agroturizmi u kolovozu i dalje bez ljetnih crnih tartufa?