Flos olei 2023.
U društvu najboljih na svijetu: Istarski maslinari uvršteni u "bibliju ekstra djevičanskih maslinovih ulja"
Istarski maslinari u vršeteni u publikaciju Flos Olei 2023. (Snimio Milivoj Mijošek)
Istarskim maslinarima koji zaslužili uvrštenje u najpoznatiji svjetski vodič za ekstradjevičanska maslinova ulja Flos Olei za 2023. godinu jutros su u restoranu Stara škola u Krasici kod Buja svečano uručena izdanja te publikacije koja se kolokvijalno naziva i "biblijom ekstra djevičanskih maslinovih ulja".
U četrnaestom izdanju ovog prestižnog vodiča tradicionalno je uvršten izuzetno velik broj uljara, točnije, njih 57 iz Hrvatske od kojih je 56 iz Istre, što je od posebne važnosti s obzirom da su u publikaciju uvrštena ulja iz cijelog svijeta, odnosno 56 maslinarskih nacija s 5 kontinenta.
Istarski su se maslinari tako našli u društvu 500 najboljih s ukupnim udjelom od čak 11 posto. Pritom vrijedi istaknuti da je velik broj postigao još bolje rezultate nego lani, što je dokaz značajnog rada na podizanju kvalitete i primjene najnovijih znanstveno-tehnoloških dostignuća u maslinarstvu.
- Istra je i ovog puta pokazala da ima vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja i da može konkurirati kvalitetom na svjetskoj razini. Upravo je to formula uspjeha koju godinama potičemo: biti najbolji u onome što radimo. Istarska županija nastavlja i dalje biti partnerom i podrškom kako našim uljarima, tako i cijelom poljoprivrednom sektoru, za koji smo u ovogodišnjem proračunu osigurali gotovo 4,2 milijuna eura, kazao je u Krasici istarski župan Boris Miletić.
U Flos Oleiu posebno se ističu dvije top klase. Hall of Fame uključuje popis tvrtki koje su dosegle takvu razinu izvrsnosti da zaslužuju priznanje za karijeru i to uz najvišu ocjenu 100/100. Druga top kategorija je The Best koja donosi popis imanja, ove godine njih 24, kojima se dodjeljuju nagrade za kvalitetu u različitim kategorijama. U ovogodišnjem izdanju uljara MATE Aeksandre Vekić iz Savudrije, uz rekordnih 99 bodova, proglašena je i „Imanjem godine“, dok je prošle godine nagradu The Best osvojio Franko Červar iz Novigrada kao najbolji u kategoriji monosortnog ulja srednje voćnosti.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
