Državni inspektorat Republike Hrvatske izvijestio je o opozivu proizvoda Salama s mesom jelena pakiranja od 250 grama zbog utvrđene prisutnosti bakterije Listeria monocytogenes. Opoziv se odnosi na tri serije proizvoda s rokovima trajanja do kraja studenoga i početka prosinca 2026. godine, a potrošačima se savjetuje da ih ne konzumiraju.

Opoziv je potvrdio i proozvođač – tvrtka Grof Lovski, iz koje pozivaju sve kupce da provjere oznake serije na deklaraciji proizvoda. Ukoliko posjeduju neki od opozvanih proizvoda, mole ih da ga ne konzumiraju te da ga vrate u prodavaonicu u kojoj je kupljen. Povrat novca moguć je i bez predočenja računa.

Što je Listeria monocytogenes i koliko je opasna?

Listeria monocytogenes bakterija je koja može uzrokovati listeriozu, ozbiljnu bolest koja se prenosi hranom. Iako kod zdravih osoba često prolazi s blagim simptomima sličnim gripi ili probavnim tegobama poput povišene temperature, mučnine, proljeva i bolova u mišićima, kod osjetljivih skupina stanovništva može izazvati teške zdravstvene komplikacije.

Najugroženije su trudnice, novorođenčad, starije osobe te osobe oslabljenog imuniteta. Kod trudnica infekcija može dovesti do spontanog pobačaja, prijevremenog poroda ili teških komplikacija za novorođenče. U težim slučajevima bakterija može izazvati sepsu ili meningitis, odnosno upalu moždanih ovojnica, što može imati i smrtni ishod.

Posebnost ove bakterije je činjenica da može preživjeti i razmnožavati se na niskim temperaturama, uključujući temperaturu hladnjaka, zbog čega predstavlja poseban izazov u proizvodnji i skladištenju gotovih mesnih proizvoda, sireva i druge hrane koja se konzumira bez dodatne termičke obrade.

Tvrtka se ispričala kupcima

Iz Grof Lovskog ističu kako u poslovanju primjenjuju najviše standarde kvalitete i sigurnosti hrane te posjeduju međunarodno priznati IFS certifikat. Naglašavaju da kontinuirano ulažu u razvoj proizvodnih procesa i kontrolu kvalitete kako bi osigurali sigurnost svojih proizvoda.

“Izuzetno nam je žao ako je zbog ovog slučaja bilo koji od naših kupaca doveden u nezgodan položaj”, poručili su iz tvrtke, dodajući kako će i dalje provoditi mjere koje nadilaze zakonski propisane standarde sigurnosti hrane.

Kupci koji žele dodatne informacije mogu se obratiti tvrtki putem e-mail adrese [email protected].

Povezane vijesti

• S polica se povači još jedan proizvod. Provjerite jeste li ga kupili 
• Hitno se povlači hrana za dojenčad: Inspektorat opozvao Nestléovu formulu zbog opasnog toksina
• Državni inspektorat povukao četiri vrste mesnih proizvoda