SPLIT
Na Badnjak u Splitu će biti podijeljeno 5000 porcija bakalara
(Hina/EPA)
Nakon dvogodišnje stanke nastavlja se tradicionalna božićna manifestacija 'Splitu s ljubavlju' na kojoj će se na Badnjak, na splitskoj Peškariji, podijeliti pet tisuća porcija bakalara, najavljeno je u utorak iz splitske gradske uprave.
Manifestacija se nastavlja u organizaciji Grada Splita, Splitsko-dalmatinske županije, splitske i županijske Turističke zajednice te Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija ŠKMER.
Trideset kuhara već nekoliko dana sudjeluje u pripremi bakalara kojeg će iz velike "teče" promjera 2,6 metara, koju su prije 17 godina napravili splitski škverani, u subotu, na Badnjak, u podne dijeliti 70 volontera.
Manifestaciju 'Splitu s ljubavlju' prije 16 godina započeli su vrsni splitski kuhar i osnivač udruge ŠKMER Miro Bogdanović i tadašnji splitski gradonačelnik Zvonimir Puljić.
Protekle dvije godine podjela bakalara se radi epidemioloških mjera koje su bile na snazi zbog pandemije covida-19, nije mogla održati.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
