Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće
Iz sela Vlašići kraj Žminja: Dragocjena sjećanja i trud da se ne zatru uskrsni običaji
Pinca, tradicionalni slatki kruh s grožđicama, središnji je ukras istarskog blagdanskog stola za Uskrs. Većinom je okruglog oblika sa znakom križa na sredini, a tradicionalno se ukrašavala lišćem blagoslovljene maslinove grančice. Od starine se pinca pekla pod pekom na ognjištu. Tko će nam bolje prenijeti žminjske vazmene užanci i pokazati kako se peču istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće od Zdenke Jakus iz sela Vlašići kraj Žminja, koja je nadaleko poznata po izradi tradicionalnih slastica, prije svega onih koje se rade za blagdane. Zatekli smo je u rodnim Damijanićima, kod brata Milana i kunjade Ane.