KUHAJTE S GLASOM ISTRE
RECEPT DANA: Ovo možda niste probali - Kruh od kokosovog brašna
Kruh naš svagdašnji treba biti prilagođen prehrani. U ponudi ima beskrajno puno vrsta kruha, ali kada želimo odabrati nešto što nam odgovara obično je to preskupo ili manje kvalitetno. Bezglutenski kruh kojemu mnogi pribjegavaju, posebice oni koji imaju problema sa štitnjačom, izuzetno je skup. Prehrana sa smanjenim udjelom ugljikohidrata zahtjeva posebnu vrstu kruha. Kokosovo brašno postalo je jedna od omiljenih prehrambenih namirnica u vegetarijanskoj, bezglutenskoj i prehrani za dijabetičare. Zbog velikog udjela vlakana, nešto bjelančevina, zdravih masti, a niskog glikemijskog indeksa i malog broja kalorija, postaje sve popularnije i među onima koji žele smršaviti.