U sklopu projekta BESET (Better customer Service in Tourism-Bavarian Wxperiene), desetero učenika rovinjske Strukovne škole "Eugen Kumičić", u pratnji nastavnika, boravilo je od 12. do 27 studenog u njemačkom gradu Miesbachu. Riječ je o projektu u kojem se učenicima strukovnih škola osigurava mogućnost obavljanja stručne prakse u vrhunskim hotelima s kategorizacijom pet zvjezdica, a samim tim dobivanje novog stručnog znanja i kompetencija iz obrazovnog sektora turizma i ugostiteljstva. Projekt BESET financiran je sredstvima Europske unije putem programa Erasmus+ i vrijedan je oko 23,7 tisuća eura. Po riječima ravnatelja škole Emila Nimčevića, učenici su praksu obavljali u visoko kategoriziranim hotelima.

- Naš partner u projektu bila je škola BSZ Miesbach koja surađuje s hotelima u sklopu kojih se nalaze i restorani s Michelin zvjezdicama. Zahvaljujući tome, učenici su imali priliku detaljno se upoznati s vrhunskom gastronomijom, ali i samom dosljednošću i organizacijom rada u hotelima, a koju će po povratku moći prenijeti u našu školu, a potom i u rovinjske objekte u kojima obavljaju praksu, rekao je Nimčević i dodao da su osim budućih konobara, kuhara i slastičara u Njemačkoj boravili i učenici turističko- komercijalnog usmjerenja. (N. O. R.)

Povezane vijesti

• Rovinj se trese u ritmu salse
• The World prvi cruiser u Rovinju
• Talijanski carabinieri na rovinjskim ulicama