Cilj je brendiranje Svetog Petar u Šumi kao zavičaja istarskih tradicija. Antonia će sudjelovati na trećoj konferenciji Ministarstva poljoprivrede potkraj ovog mjeseca, a početkom studenog organizirat će Večeru zahvale s udrugom "Uzorne hrvatske žene" gdje će se predstaviti na najbolji mogući način
Zahvalnica za najuzorniju hrvatsku seosku ženu
Svečani prijem u čast izbora Antonije Mrzlić Budak za najuzorniju hrvatsku seosku ženu, čiji izbor je ove godine održan u Čakovcu 8. listopada, održan je u Hrvatskoj kući kobasica u Svetom Petru u Šumi. Uručena joj je Zahvalnica Općine Sveti Petar u šumi i veliki buket cvijeća. Ujedno je najavljen 23. izbor najuzornije hrvatske seoske žene koja će se početkom listopada 2023. godine održati u Svetom Petru u Šumi.
- Ponosni smo da je naša mještanka u iznimnoj konkurenciji osvojila nagradu za najuzorniju hrvatsku seosku ženu, ali ne samo to, ona je na susretu ruralnog turizma gdje je sa svojom obitelji (OPG Budak, odnosno konoba Doma op.a.) osvojila Zlatni suncokret ruralnog turizma. Na prekrasnoj prezentaciji tada u Cavtatu vidio se potencijal obitelji Budak, ali i Svetog Petra u Šumi, kazao je supetarski općinski načelnik Mario Bratulić.
Cilj je brendiranje Svetog Petar u Šumi kao zavičaja istarskih tradicija. Antonia će sudjelovati na trećoj konferenciji Ministarstva poljoprivrede potkraj ovog mjeseca, a početkom studenog organizirat će Večeru zahvale s udrugom "Uzorne hrvatske žene" gdje će se predstaviti na najbolji mogući način.
"Hvala na hrabrosti što se uspjela kandidirati usprkos svim silnim obavezama koje ima i kao majka i kao ona koja 'drži četiri kantuna'", dodao je Bratulić.
- Ponosimo se da smo na selu, da radimo i odgajamo našu djecu da u budućnosti nastave naš posao, da ostanu na selu i da se vesele s nama, kazala je nagrađena Antonia Mrzlić Budak i dodala da to mnogo znači i za promociju onoga što rade. - Radimo kvalitetno, radimo obiteljski, pogotovo uz pomoć supruga koji me je uveo u sve to.
Na pitanje koja je razlika između današnje seoske žene i one otprije jednu ili dvije generacije kaže da je to neusporedivo, jer im je danas ipak dosta lakše radi automatizacije i mehanizacije, a nekoć je sve išlo na ruke. - Ali i danas je potrebno mnogo volje i borbe i morate voljeti to što radite, napomenula je.
Mnoge ideje crpi iz svog dosadašnjeg mladenačkog radnog iskustva budući da je proputovala dosta svijeta radeći, ali i iz mašte.
Na svom štandu u Čakovcu na izboru za najuzorniju hrvatsku seosku ženu predstavili su pršut Budak, suhomesnate proizvode, kao i bundeve koje sade za ishranu životinja. Predstavili su i domaća istarska vina, kao i rakije te sireve ostalih lokalnih OPG-ova s kojima surađuju.
- Štand je bio jednostavan, ekipa je bila vesela, obitelj - osim supruga Mihaela, tu su još djeca Antony, Mia i Isabel - i prijatelji. U prezentaciji sam predstavila naš OPG bez srama i bez straha u veselom duhu, i mislim da je to bilo presudno za žiri, kazala je Antonia Mrzlić Budak.
S obzirom da je u mladosti bila na radu u Americi gdje je stekla znatno iskustvo, na pitanje žirija o radu u inozemstvu odgovorila je "Doma je Amerika", što ih je oduševilo. Ipak, dodaje da bi inozemno radno iskustvo ipak preporučila mladima koji to žele, ali da se potom vrate. Žiri je također obišao njihovo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo (mesna prerada, pršutarna, konoba Doma i degustacijska trgovina) gdje su se uvjerili da se radi o uzornom imanju.
- Antonia Mihael, kao i njihov projekt u koji su hrabro ušli, ono je što daje snagu destinaciji središnje Istre i ono što čini izvornost središnje Istre. A to su upravo mladi ljudi koji revitaliziraju selo i ponudu našeg sela, na njih smo ponosni. Središnja Istra je autohtona sredina u kojoj cijenimo i poštujemo selo, kazala je direktorica Turističke zajednice središnje Istre Sanja Kantaruti.
Dodala je da će izbor najuzornije hrvatske žene dogodine u Svetom Petru u Šumi pomoći brendiranju središnje Istre kao ruralne turističke destinacije koja je sve traženija na našem području.