Ilustracija (Pexels)
Udruga PET Plus, u suradnji s Gradom Labinom, u sklopu inicijative "Za Labin bez plastike" poziva građane na edukativni ciklus predavanja "Put hrane – od vrta do stola bez plastike", a koji u petak, 27. veljače u 17.30 sati u polivalentnoj dvorani labinske Gradske knjižnice.
- Hrana nije samo ono što jedemo, ona je priča o zemlji, vodi, radu i odlukama koje svakodnevno donosimo. U svijetu u kojem hrana često dolazi zapakirana u plastiku, iz nepoznatih izvora i s dugog puta, sve se više udaljavamo od prirode i vlastite odgovornosti prema okolišu. Projekt "Put hrane – od vrta do stola bez plastike" poziva nas da ponovno uspostavimo vezu s hranom koju jedemo.
Učeći kako sami uzgajati, pripremati i čuvati hranu na ekološki i održiv način, smanjujemo potrebu za plastičnom ambalažom, jačamo lokalnu samoodrživost te brinemo o zdravlju sebe i svoje zajednice. Put hrane započinje u zemlji, ali vodi prema svjesnijem načinu života, onome u kojem znanje postaje alat za promjenu, a male osobne odluke stvaraju veliki pozitivan učinak na okoliš.
Kroz šest tematskih predavanja kroz narednih nekoliko mjeseci sudionici će naučiti kako uzgajati vlastitu hranu na ekološki i biodinamički način, kako čuvati sjeme, pripremati i pohranjivati hranu bez plastike te kako smanjiti ovisnost o supermarketima, poručuju iz udruge Pet plus.
Prva gošća ciklusa je Andrea Vugrinović, vrtlarica s višegodišnjim iskustvom u ekološkoj poljoprivredi, mnogima poznata kao vlasnica firme "Lokvina", koji već godinama opskrbljuje tržište sjemenskom robom vrhunske kvalitete s ekološkim certifikatima. Tema prvog predavanja je: "Mit ili stvarnost: vrt bez motike - što treba znati za produktivan vrt bez previše truda?" Sudionici će naučiti kako prepoznati prirodne procese u vrtu i kako surađivati s prirodom, umjesto da se protiv nje borimo. Umjesto motikom, radimo glavom, a kako Andrea kaže "Rado ćemo vam pomoći - ne grizemo". poručuju iz Udruge PET plus. Ulaz je slobodan.