Beth Willard
Poznata stručnjakinja za vina i dopredsjednica Decantera posjetila Istru
(Privatna arhiva)
U Istri je nedavno boravila Beth Willard, vinska kritičarka, novinarka, svjetska vinska spisateljica i dopredsjednica Decanter ocjenjivanja koja upravo radi na seriji vinskih vodiča.
Za prvu vinsku regiju izabrala je upravo Istru, a vodič se zove »New Europe Wine Guide«. Vinistra je prikupila 234 uzoraka vina od čak 52 vinara svojih članova a gđa Beth ih je kušala u uredu Vinistre u Poreču. Taj se vodič može kupiti po cijeni od 20 eura na linku: https://www.neweuropewineguide.com/.
Slične razine kvalitete
Beth Willard je Australka koja je živjela i radila u Bordeauxu, Ujedinjenom Kraljevstvu i Španjolskoj. S više od deset godina iskustva kao distributer za tržišta Ujedinjenog Kraljevstva, SAD-a i područje Azije, danas je vrlo cijenjena međunarodna vinska autorica i kritičarka. Dopredsjenica je na Decanter World Wine Awards, najznačajnijem svjetskom vinskom ocjenjivanju u Londonu.
- Veliko nam je zadovoljstvo što je Istra odabrana za prvu vinsku regiju u okviru novog projekta »New Europe Wine Guide«, rekao je Predsjednik Vinistre, udruge vinara i vinogradara Istre Luka Rossi. »Ovaj vodič koji predstavlja međunarodno relevantan pregled vinskih regija ‘nove Europe’, donosi značajnu međunarodnu vidljivost za istarsku vinsku scenu na globalnoj razini. Istra je već odavno zrela za ovakav iskorak, a ovakve inicijative i priznanja potvrđuju kako se trud istarskih vinara prepoznaju najpoznatiji vinski kritičari i stručnjaci. Suradnja s dopredsjednicom Decanterovog ocjenjivanja Beth Willard, važan je korak prema daljnjoj internacionalizaciji istarske vinske priče, istaknuo je Rossi.
Sustav ocjenjivanja koji je Willard koristila je od 100 bodova i odražava slične razine kvalitete koje primjenjuju međunarodna vinska natjecanja kao što su Decanter World Wine Awards i Internacional Wine Challenge. Među njima su bila i ona Fuhtar OPG-a Piero Licul iz Nedešćine koja su također dobila visoku ocjenu.
Evo kako je primjerice ocijenila i opisala njihova vina: 93 boda - Malvazija vruja 2022., 13% alk., bijelo/mirno vino, rok trajanja min. 2028. Originalno vino koje je odležalo 1 godinu u moru na 23 m dubine na prirodnom izvoru. Ova malvazija nudi impresivnu evoluciju od vremena u boci. To je strukturirano bijelo vino vođeno mineralnošću i daškom petrikora, dok zelena jabuka i breskva otkrivaju tipičnost sorte. Čelično, gotovo strogo vino koje završava s pikantnom sržicom grejpa. Trebalo bi se dalje razvijati u boci. 92 BODA – Teran vruja 2021., 12,5 % alk., crno/mirno vino, rok trajanja min. 2029. Poput bijelog partnera u ponudi, i ovaj Teran je odležao 1 godinu u moru na prirodnom izvoru. Postoji privlačna kamena redukcija koja vinu donosi živost i energiju. Tanini su dobro kontrolirani i prilično podatni, dok je voće uglavnom borovnica i malina, i jako je sočno. Nudi drugu interpretaciju terana, nešto lakšu na nogama od većine. 89 bodova – Muškat žuti 2024., 11,5 % alk., bijelo/poluslatko vino, rok trajanja min. 2027. Lagan i živahan, ovo je poluslatki žuti muškat, vrlo pristupačan s aromama latica ruže. Nudi nježno tropsko voće te je nekompliciran i uravnotežen.
Nestvaran rezultat
- Gotovo nestvaran rezultat za našu vinariju, jer kada jedna od vodećih svjetskih vinskih kritičara kao što je gđa. Williard napiše tako lijepe riječi o našim vinima i ocijeni ih s više od 90 bodova onda to znači da je kvaliteta naših vina doista vrhunska i na svjetskom nivou. Biti uvršten u ovaj vodič najboljih Istarskih vina uz bok svim renomiranim istarskim proizvođačima dokaz su da smo na pravom putu i da su naš rad, upornost i strpljenje prepoznati u našim vinima. Također mislim da je ovo uspjeh i za cijelu našu labinštinu koja se sve više afirmira kao vinska regija Istre, komentirao je Piero Licul vlasnik OPG-a iz Nedešćine koji proizvodi vina Fuhtar.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
