Program za velike i male
Street Food Festival "More na stolu" danas u Fažani
(Snimila Roberta Frančula)
Tijekom današnjeg dana u Fažani se održava manifestacija "More na stolu" street food festival. Posjetitelji će tako moći uživati u okusima mora, zanimljivim radionicama i glazbenom programu te osjetiti duh Fažane. Od 19 sati duž cijele fažanske rive održat će se Street Food Festival More na stolu, posvećen upravo plodovima mora.
Posjetitelji će moći uživati u tradicionalnim jelima poput sardela na savor, pohanih ili pečenih sardela, ali i u modernim interpretacijama - istarskom fish & chipsu, salati od folpi, frittu mistu, giricama, burgeru od sardela, ribljim taquinosima, sendviču od skuše s čilijem te focacciji sa slanim sardela i mariniranim lukom. Za pripremu morskih delicija u Street Food zoni zaduženi su Trattoria Fasana, Konoba Vasianum, Stara konoba, Restoran Korta, Luna, Restoran Plaža, Konoba Da Antonio i Restoran Marina.
Posjetitelji će moći uživati i u edukativnim i kreativnim sadržajima koji otkrivaju fažansku pomorsku i ribarsku baštinu. Na Maloj ribarskoj akademiji Sardela naučit ćete kako se vežu mornarski čvorovi, puni igla za krpanje mreža, pletu mreže, vesla batanom i sole sardele. U sklopu programa posjetitelji će moći razgledati izložbu maketa starih brodova koje je s puno strpljenja i ljubavi izradio Vladimir Milohanović.
Svaka maketa odražava predanost, preciznost i poštovanje prema pomorskoj baštini. Za najmlađe je pripremljena lutkarska predstava i radionica "Lina mala sardelina", a glazbeni dio večeri obogatit će nastupi Klape Intriga & Erika Balije, poznatih po emotivnim izvedbama dalmatinskih i istarskih pjesama te glazbenih sastava Duo Sunrise, Duo DNA i Duo Arealis, koji će svojim modernim interpretacijama dodatno oplemeniti atmosferu uz more.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
