(Snimio Branko Biočić)
U Informativnom centru Dubrova službeno je najavljena manifestacija Noć šumberskog terana koja će se održati u srijedu, 18. lipnja zaselku Balarini u Šumberu, u organizaciji Turističke zajednice uz podršku Općine Sveta Nedelja.
- Manifestacija Noć šumberskog terana nastavlja tradiciju predstavljanja autohtone vinske sorte Šumberski teran s ciljem njezine promocije, valorizacije i očuvanja kao važnog dijela kulturno-poljoprivredne baštine Istočne Istre, rekla je načelnica općine Irene Franković.
Program manifestacije počinje u 18.30 Radionicom i vođenom degustacijom a u 20.30 slijedi izrada i prezentacija lokalnih slastica i delicija, degustacija Šumberskog terana, prezentacija proizvoda lokalnih OPG-ova i glazbeni program uz grupu The River Sharks. Mirela Faraguna, voditeljica LAG-a Istočna Istra, predstavila je edukativni dio manifestacije te vođenu degustacija "Sva lica terana" pod stručnim vodstvom poznatog i priznatog hrvatskog sommeliera Emila Perdeca.
Uvodno će dr. sc. Marijan Bubola iz Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč održati edukaciju "Specifični zahvati u vinogradu za dobivanje visoke kvalitete grožđa sorte teran". Broj mjesta sudionika je ograničen te će se prijave zaprimati do popunjavanja slobodnih mjesta, a prijaviti se možete do srijede, 18. lipnja u 14 sati putem maila [email protected] ili broja 0915198412. Početak radionice je u 18.30 sati. Vina će se posluživati uz domaći kruh i lokalni sir agroturizma Pineta iz Sv. Martina. Kotizacija za degustaciju iznosit će 10 eura po polazniku. Radionica nije namijenjena za osobe mlađe od 18 godina. Organizaciju manifestacije značajno podupire Istarska županija, Upravni odjel za poljoprivredu, koji kroz javne pozive potiče projekte očuvanja i promocije autohtonih sorti vina, istaknula je Franković. Na konferenciji je direktorica TZ-a Bianca Dagostin predstavila i novu turističku kartu Općine Sveta Nedelja, koja donosi pregled kulturnih, prirodnih i rekreativnih sadržaja.
- Izrađena je uz sufinanciranje Hrvatske turističke zajednice iz Fonda za turistički nedovoljno razvijena područja, unutar projekta Nedelja Outdoor 2. Karta će služiti kao dodatni alat za informiranje posjetitelja i promicanje aktivnog i održivog turizma, te je ona realizirana je na prijedlog Turističkog vijeća s ciljem boljeg informiranja posjetitelja i promocije lokalne ponude. Sve ovo ne bi bilo moguće bez snažne financijske i logističke podrške Općine Sveta Nedelja, koja kontinuirano prepoznaje vrijednost ovakvih projekata, istaknula je Dagostin.
Kroz sinergiju manifestacije Noć šumberskog terana i novih promotivnih materijala, Općina Sveta Nedelja potvrđuje svoj strateški fokus na održivi razvoj turizma, očuvanje tradicije i poticanje lokalne proizvodnje. Pozvani su svi zainteresirani da 18. lipnja posjete Šumber i dožive autentičnu vinsku i gastronomsku priču u srcu Istre.