U baljanskoj Sportskoj dvorani jučer je, dodjelom plaketa i, prvi puta, uručivanjem IQ oznake za kvalitetu, otvoren 3. Festival teranina. "Treća sreća" doslovno je bila sretna za osam proizvođača likera - Destileriju Aura, Štifanić Distellery, Destileriju Krulčić, Dellbiecco Distillery, Sempervivum Distellery, Amoroso Spirits & Liqueurus, Destileriju Vivoda i Destileriju Rossi.

Uz IQ oznaku, uručene su i zlatne, srebrne i brončane plakete. A da se uistinu radi o brzorastućem, ujedno i vrlo popularnom te među konzumentima sve traženijem likeru govori kvaliteta proizvedenog. Kako se moglo čuti, od ukupno dvadeset proizvođača, njih čak devetnaest dobilo je diplomu.

(Snimila Nina Orlović Radić)

Velika Zlatna plaketa za Auru

Šampionsko mjesto među šampionima, odnosno Veliku zlatnu plaketu osvojila je Aura. Zlatnim plaketama okitili su se Destilerija Krulčić, Rossi, Destilerija Štifanić, Amoroso Spirits, OPG Zalar, OPG Dobrilović, Sossich Wines, AB Vina Anđelo Brčić i Destilerija Vivoda. Srebrne diplome uručene su Darni, Imagine Spirits, Martesi, Sempervivum, Brandystra i Destileriji Dellbiecco, dok su bronce u rukama Destilerije Frane, Istarska kapljica i Damijanić Destilerija.

U ime domaćina i organizatora Festivala teranina pozdravne riječi okupljenima uputio je Edi Pastrovicchio, načelnik Bala, dok je Denis Ivošević, ispred Turističke zajednice Istarske županije, istaknuo da je riječ o proizvodu visoke kvalitete koji nema konkurenciju.

(Snimila Nina Orlović Radić)

- Još prije dvadeset godina kada smo počeli razvijati priču oko vina, tartufa i pršuta rekao sam da u tom špilu karata imamo još asova koje trebamo iskoristiti, izjavio je Ivošević, dok je Ezio Pinzan, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije, uz ostalo, naglasio da je teranino, uz bisku, najtraženiji liker u Istri.

Okupljenima se obratio i župan Boris Miletić, kazavši da je ključ uspjeha u izvornosti i autentičnosti.

- Želimo li i dalje biti stupovi turizma moramo težiti savršenstvu, originalnosti i kvaliteti koje čine dodatnu vrijednost s kojom se svi možemo ponositi, poručio je župan Miletić.

(Snimila Nina Orlović Radić)

(Snimila Nina Orlović Radić)

Iznimna kvaliteta likera

Više riječi o samom ocjenjivanju pristiglih teranina dao je dr. Igor Lukić s porečkog Instituta za poljoprivredu objasnivši da je prosudbeni sud od šest članova imao težak zadatak pošto su svi uzorci imali gotovo pa savršenu kvalitetu pa su samo nijanse, koje su se kretale od vrlo dobre do odlične, odlučivale o plasmanu.

O povijesnom trenutku i prilici za geografskom zaštitom istarskog teranina govorili su Renato Krulčić, proizvođač i predsjednik udruge Lambik, kao i predsjednika Klastera IQ Krešimir Juričić.

(Snimila Nina Orlović Radić)

Dodajmo i da se nakon ceremonije otvaranja i podjele diploma započelo guštati u okusu, mirisu i boji teranina. Uz degustaciju likera, za posjetitelje je tijekom dvodnevnog trajanja festivala osigurano i puno zabave - likovne i slatke radionice, predstavljanje prirodne kozmetike na bazi teranina, natjecanje u spravljanju koktela. Jučer navečer najavljen je koncert grupe S.A.R.S., a za subotu navečer popularne "Vatre". Prije oba koncerta, nastupa i riječka predgrupa "The rivers sharks band" koji sa svirkom startaju u 21 sat.

Povezane vijesti

• Na Dan žena u Balama se otvara 2. Teranino festival