Tunalicious Festival

U Poreč se vraća natjecanje u lovu na veliku ribu. Znamo detalje bogate gastro ponude i glazbenog programa

| Autor: Tea Tidić
Tunalicious Street Food Festival u Poreču (Snimio Manuel Paljuh)

Tunalicious Street Food Festival u Poreču (Snimio Manuel Paljuh)


Do 15. rujna održava se Tunalicious Festival, već tradicionalna tuna manifestacije koja na porečke ulice i rivu donosi raznolike gastronomske trendove te bogat zabavni i sportski sadržaj. Tunalicious ove godine stiže s čak četiri programske kategorije: Tuna Restaurant Week, Spinnaker Gourmet Stage, Tunalicious Street Food Festival i TunIstra – sportsko natjecanje u lovu na veliku ribu, odnosno »big game fishing«.

- Tunalicious Festival je od svog prvog izdanja 2015. godine postao prepoznatljiv događaj koji okuplja lokalnu i međunarodnu publiku, a Poreč pozicionira kao grad u kojem se lovi i jede najkvalitetnija tuna, ne samo na Jadranu nego i u ovom dijelu Sredozemlja. Događanjima poput ovoga aktivno radimo na podizanju kvalitete turističke ponude i destinacije, omogućavamo produljenje turističke sezone i kreiramo uvjete za cjelogodišnji turizam. Posjetitelji će moći uživati u bogatom zabavnom programu te svjedočiti bogatstvu i kvaliteti naše tune, glavne zvijezde ovog festivala, komentirala je u ime organizatora Vlatka Ilečić Arklinić, voditeljica odjela destinacijskog managementa u Valamaru.

Od 11. do 14. rujna u Poreč stižu natjecateljski brodovi koji će u tri ribolovna dana TunIstre testirati svoje granice u lovu na »kraljicu Jadrana«. Za ovo natjecanje je odobrena kvota za izlov plavoperajne tune od minimalno 830 kilograma tako da će se najveće ulovljene tune svakodnevno vagati i bodovati na porečkoj rivi, što posjetiteljima daje priliku da ih vide uživo. Ostali primjerci tuna i drugih riba bit će prema »catch & release« principu pušteni natrag u more. Na posljednjem izdanju TunIstra natjecanja, održanom 2019. godine, ulovljena je rekordna tuna težine 198,75 kg i duljine 213 cm, a u ovim vodama nije rijetkost susresti još grandioznije primjerke.

Tunalicious Festival je počeo u ponedjeljak Tuna Restaurant Weekom koji će trajati sve do nedjelje. Tijekom sedam dana brojni će restorani poreštine kreirati posebne jelovnike s inovativnim jelima od tune i to po promotivnim cijenama. Vrhunac ovog gastronomskog događanja bit će Spinnaker Gourmet Stage, 12. rujna. Radi se o posebnoj gourmet večeri u Valamarovom nagrađivanom restoranu Spinnaker koju potpisuje poznati gostujući chef te tom prilikom priprema pravi gastro spektakl s tunom u glavnoj ulozi. Za one koji ipak preferiraju street food varijantu i uživanje u zalogajima »s nogu« uz festivalsku glazbu, Tunalicious Street Food Festival će od 12. do 14. rujna na porečkoj rivi na gastro kućicama i prikolicama nuditi zanimljive iteracije svima omiljene tune.

Organizatori su agencija MPG u suradnji sa sportsko-ribolovnim klubom Big Game 4 Tuna, dok je generalni sponzor Valamar. Podršku pružaju i sponzori domaćini Grad Poreč, Turistička zajednica Grada Poreča, Turistička zajednica Istarske županije i Hrvatska turistička zajednica.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter